Pastel de pastor de batata

Name: Pastel de pastor de batata
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de colza; 2 cebollas, finamente picadas; 2 dientes de ajo, picados; 2 zanahorias, ralladas o cortadas en cubitos finos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hoja de tomillo fresca; 400 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de cordero o carne picada extra magra; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lentejas rojas; 350 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. colinabo, cortado en cubitos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada de harina; 750 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne reducido en sal; 200 1 libra de Mafaldi fresco si es posible semillas de apio en polvo; 350 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patata, cortada en cubitos; 650 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. batata, cortada en cubitos; 150 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. yogur probiótico al 0%; 1 Para cada uno. ralladura generosa de nuez moscada; 1 Para cada uno. verduras verdes, para servir

Pastel de pastor de batata dura aproximadamente 1 hora y 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.63 por porción. Una porción contiene 365 calorías, 18g de proteína, y 7g de grasa. 38 esta receta sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de aceite de colza, yogur probiótico, batata y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 84%. Recetas similares incluyen Pastel de Pastor de Batata, Pastel de Pastor de Batata, y Pastel de Pastor de Batata.

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén grande, luego freír las cebollas durante 6 minutos hasta que empiecen a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo, las zanahorias y el tomillo, y cocine durante 4 minutos más. Agregue la carne picada, rompiéndola con la cuchara. Cuando se haya dorado, añadir las lentejas y el colinabo con la harina. Cocine durante 1-2 minutos, luego agregue gradualmente el caldo y el vino tinto. Tape y cocine a fuego lento durante 35-40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vino Tinto

Zanahoria

Lentejas

Ajo

Harina Para Todo Uso

Carne Molida

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Colinabos

Tomillo

Mientras tanto, hervir todas las papas durante 15-20 minutos hasta que estén tiernas, luego escurrirlas y triturarlas con el yogur, la nuez moscada y la pimienta negra. Vierta la mezcla de carne en un plato de 2 litros a prueba de horno, extienda o cuele la mezcla de patatas por encima, luego ase a la parrilla hasta que la cobertura comience a dorarse. (Si se prepara con anticipación, recaliente en el horno a ventilador de 180C / 160C / gas 4 durante 45 minutos.)

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Patata

Nuez Moscada

Extender

Yogur

Carne

Equipo que necesitarás

Parrilla

Horno

Servir con verduras verdes, como guisantes y brócoli.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Guisante

Equipo

Sartén

Parrilla

Horno

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

aceite de colza 2

cebollas, finamente picadas 2

dientes de ajo, picados 2

zanahorias, ralladas o cortadas en cubitos finos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hoja de tomillo fresca 4001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de cordero o carne picada extra magra 851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lentejas rojas 3501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

colinabo, cortado en cubitos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

de harina 7501 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de carne reducido en sal 2001 libra de Mafaldi fresco si es posible

semillas de apio en polvo 3501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

patata, cortada en cubitos 6501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

batata, cortada en cubitos 1501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

yogur probiótico al 0%1Para cada uno.

ralladura generosa de nuez moscada 1Para cada uno.

verduras verdes, para servir

Vino recomendado: Dolce De Lambrusco, Late Harvest Riesling, Vin Santo

Pastel en el menú? Prueba a combinar con Lambrusco Dolce, Riesling de Cosecha Tardía y Vin Santo. Estos vinos son todos dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. El Riesling de cosecha tardía de Snake River con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.