Pastel de Nuez de Arce a la Moda
Pastel de nuez de arce a la Mode podría ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 617 calorías, 7g de proteína, y 33g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.11 por porción. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. 27 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes azúcar morena, mantequilla, trozos de pacana y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Esta receta es típica de la cocina sureña. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 3 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 34%, lo cual no es tan tremendo. Similar recetas Pastel de Nuez de Arce a la Moda, Cuadrados de Pecana y Tocino a la Moda, y Pastel de Queso con Mini Pastel de Nueces de Chocolate.
Instrucciones
Precalienta el horno a 375 grados F.
Combine la mantequilla, las migas de graham y el azúcar morena en un tazón grande. Presione la mezcla en un plato para pasteles de 9 pulgadas, formando una cáscara, y hornee hasta que esté firme, aproximadamente de 10 a 12 minutos.
Retire el molde para pastel del horno y deje que se enfríe ligeramente.
En un tazón grande, combine los huevos, el jarabe de maíz, el jarabe de arce, el azúcar, la harina y la vainilla.
Mezclar hasta que estén bien incorporados.
Agregue las nueces y mezcle hasta que todos los ingredientes se distribuyan uniformemente.
Vierta la mezcla en la corteza de galleta graham.
Hornee hasta que el relleno se asiente, aproximadamente de 40 a 45 minutos.
Retire el pastel del horno y enfríe completamente antes de cortarlo. Cortar en porciones y servir con una cucharada de helado de vainilla.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.
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Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese dulce natural clásico con buena acidez y elegante azúcar residual natural. La cosecha selectiva, el procesamiento cuidadoso del mosto, la clarificación sistemática, la fermentación lenta y el acabado cuidadoso son los elementos básicos para este Riesling tradicional de Vollrad.Este vino combina perfectamente con la cocina asiática debido a la armonía de dulzura y acidez. También se pueden lograr combinaciones de sabores interesantes a través del maridaje de queso de venas azules o un postre de frutas.