Pastel de Nuez con Glaseado de Praliné
El pastel de nueces con glaseado de praliné podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de postres. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 11g de grasa y un total de 315 calorías. Para 43 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes huevos, leche, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 15% este plato no es tan super. Similar recetas Pastel de Nuez y Praliné con Glaseado de Queso Crema, Pastel De Bourbon Y Chocolate Con Glaseado De Praliné, y Pastel De Especias De Pera Con Guarnición De Praliné De Nuez.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
2 Para preparar el pastel, pesa o vierte ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélala con un cuchillo.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita de sal, revolviendo bien con un batidor.
Coloque 7 cucharadas de mantequilla, 1 taza de azúcar granulada y 1/4 taza de azúcar morena en un tazón para mezclar; bata a velocidad media-alta con una batidora hasta que esté ligera y esponjosa (aproximadamente 3 minutos).
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir en blanco de huevo. Batir 1 cucharadita de vainilla.
Agregue la mezcla de harina alternativamente con suero de leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Incorporar 6 cucharadas de nueces. Raspe la masa en una sartén de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Hornee a 350 por 28 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en una sartén sobre una rejilla.
Para preparar el glaseado, coloque 1/2 taza de azúcar morena, 1/4 taza de leche, 2 cucharadas de mantequilla, jarabe de maíz y una pizca de sal en una cacerola a fuego medio-alto; hierva, revolviendo ocasionalmente. Cocine 2 minutos. Raspe la mezcla de azúcar morena en un tazón.
Agregue las 2 cucharadas restantes de leche y azúcar en polvo; bata con una batidora a alta velocidad durante 2 minutos o hasta que se enfríe ligeramente y espese. Batir 1/2 cucharadita de vainilla.
Esparza el glaseado en una capa uniforme sobre el pastel enfriado; espolvoree con 2 cucharadas de nueces picadas.
Deja reposar el pastel hasta que se forme el glaseado; córtalo en cuadrados.