Pastel de Nueces de Chocolate Mexicano
Pastel de Nuez de Chocolate Mexicano podría ser solo el Sur receta que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.56 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 34g de grasa y un total de 616 calorías. Dirígete a la tienda y compra sal, mantequilla, tabletas de chocolate mexicano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Queso con Mini Pastel de Nueces de Chocolate, Pastel de Nueces de Chocolate Mexicano, y Pastel de Budín de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Para la corteza de pastel: En el procesador de alimentos, coloque 1 1/4 tazas de harina, el azúcar y 1/8 cucharadita de sal; cubra y procese hasta que se combinen.
Agregue la mantequilla; procese hasta que parezca harina de maíz amarilla mezclada con trozos de mantequilla del tamaño de un frijol, aproximadamente 10 legumbres.
Agregue el huevo y pulse de 1 a 2 veces; no deje que la masa forme una bola en la máquina. (Si la masa está muy seca, agregue una cucharada más de agua fría.)
Retire el tazón de la máquina, retire la cuchilla y junte la masa a mano.
Coloque la masa en la superficie de trabajo; forme un disco grueso. Envuelva bien en plástico y refrigere hasta que esté firme, al menos 1 hora.
En una superficie de trabajo ligeramente enharinada, enrolle la masa en un círculo de 12 pulgadas de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor. Engrase un plato de tarta de 9 pulgadas. Coloque suavemente la masa en la parte inferior y hacia arriba del plato para pasteles. Recorte el voladizo a 1 pulgada; pliegue el voladizo debajo de sí mismo. Pellizque entre el pulgar y el índice para hacer un borde uniforme alrededor del borde. Borde de engarzado; refrigere hasta que se enfríe, aproximadamente 1 hora.
Para el relleno de Pasteles: Mueva la rejilla del horno a la posición más baja.
Calienta el horno a 177°.
En un tazón pequeño para microondas, calienta en el microondas chocolate y mantequilla destapados a temperatura alta de 1 a 2 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se derritan y estén suaves. Reservar.
En un tazón mediano, mezcle los jarabes de maíz, 3 huevos y 1/2 cucharadita de sal.
Agregue gradualmente chocolate derretido y licor con sabor a café a la mezcla de relleno.
Vierta el relleno en la corteza preparada; coloque las pacanas en una capa uniforme sobre el relleno.
Coloque el plato para pasteles en la bandeja para galletas con los lados.
Hornee de 50 a 60 minutos, girando a la mitad del tiempo de horneado, solo hasta que cuaje (el relleno debe agitarse ligeramente cuando se toca el plato de pastel). Enfriar completamente en una rejilla de enfriamiento, al menos 4 horas, antes de servir.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Chateau Ste. Michelle Riesling con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena pareja. Cuesta unos 10 dólares por botella.
![Chateau Ste Michelle Riesling]()
Chateau Ste Michelle Riesling
# 14 Wine Enthusiast Top 100 Mejores Compras de 2018Chateau Ste. El Riesling del Valle de Columbia de Michelles es una mezcla de Riesling de todo el Valle de Columbia de Washington. Su objetivo es crear un Riesling refrescante, sabroso y de secado medio cosecha tras cosecha. El vino ofrece aromas y sabores crujientes de manzana con sutiles notas minerales. Este es su "Riesling diario" que es un placer beber y fácil de combinar con una variedad de alimentos.Combínalo con fruta fresca, cangrejo, quesos suaves o pollo.