Pastel de Nueces con Jengibre Confitado y Ron

Pastel de Nueces con Jengibre Confitado y Ron
El pastel de nueces con Jengibre Confitado y Ron podría ser el postre que buscas. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 462 calorías, 6g de proteína, y 26g de grasa por porción. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Es un asequible receta para los fanáticos de la comida sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 30 minutos. Si tienes jarabe de maíz, azúcar morena, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 24%. Recetas similares incluyen Pastel de Nueces con Jengibre Confitado y Ron, Bollos de Crema de Jengibre Sin Gluten con Jengibre Confitado Casero, y Pastel de Queso con Mini Pastel de Nueces de Chocolate.

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Unte las nueces en un plato para pastel y tueste durante unos 8 minutos, hasta que estén fragantes.
Ingredientes que necesitarás
PacanasPacanas
ExtenderExtender
TostadaTostada
3
Deja enfriar.
4
Aumente la temperatura del horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Sobre una superficie de trabajo enharinada, extienda la masa a una redonda de 13 pulgadas; remienda cualquier grieta. Doble la ronda en cuartos y transfiérala a un plato de vidrio para pasteles de 9 pulgadas; despliegue la masa y presione suavemente en el plato para pasteles. Con tijeras, recorta la masa saliente a 1/2 pulgada. Coloque el borde de la masa debajo de sí mismo y engarce decorativamente. Cubra la masa con papel de aluminio, con el lado brillante hacia abajo, y pinche por todas partes con un tenedor, perforando el papel de aluminio y la masa para pastel. Congela durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Masa De PastelMasa De Pastel
PastaPasta
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
Tijeras De CocinaTijeras De Cocina
Papel De AluminioPapel De Aluminio
6
Llene el pastel con pesas para pasteles o frijoles secos y hornee en el tercio inferior del horno durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Judías SecasJudías Secas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Retire el papel de aluminio y las pesas. Vuelve a colocar la corteza en el horno y hornea hasta que se dore ligeramente, unos 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio
8
Mientras tanto, en un tazón a prueba de calor, combine el azúcar morena, el jarabe de maíz, la mantequilla y la sal. Coloque el tazón sobre una cacerola llena de 1 pulgada de agua hirviendo y bata los huevos de uno en uno. Cocine, batiendo suavemente, hasta que el relleno esté caliente al tacto.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Jarabe De MaízJarabe De Maíz
MantequillaMantequilla
AguaAgua
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
9
Retirar del fuego y batir en el ron.
Ingredientes que necesitarás
RonRon
Equipo que necesitarás
BatirBatir
10
Coloca las nueces en la cáscara del pastel y esparce el jengibre cristalizado por encima.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre ConfitadoJengibre Confitado
Corteza De PastelCorteza De Pastel
PacanasPacanas
11
Vierta el relleno sobre las pacanas.
Ingredientes que necesitarás
PacanasPacanas
12
Hornear durante unos 25 minutos, hasta que el relleno es movediza, pero no agrietado; cubrir el borde de la masa con tiras de papel de aluminio a la mitad de cocción para evitar que se oscurezcan.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio
13
Deja que el pastel se enfríe en una rejilla de alambre.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
14
Cortar en rodajas y servir.

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar Gunderloch Estate Riesling Dry. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
Gunderloch Estate Riesling Seco
Gunderloch Estate Riesling Seco
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud3
Revista