Pastel de merengue de limón

Pastel de merengue de limón
El pastel de limón y merengue podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de postres. Esta receta rinde 8 porciones con 215 calorías , 6 g de proteína y 6 g de grasa cada una. Por 56 céntimos la ración , esta receta cubre el 6% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 9 fans. Si tienes migajas, jugo de limón, yemas de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 25 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante mala del 22% . Recetas similares incluyen pastel de merengue de limón, tutorial de merengue e historias familiares , pastel de merengue de limón, tutorial de merengue e historias familiares y pastel de merengue de limón Meyer con corteza de galleta de jengibre y limón .

Instrucciones

1
En un tazón mediano, combine la leche, el jugo de limón y la ralladura; Incorpora las yemas de huevo.
Ingredientes que necesitarás
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
Variedades De HongosVariedades De Hongos
Bastones De Caramelo Triturados AdicionalesBastones De Caramelo Triturados Adicionales
Equipo que necesitarás
Colas De Langosta AustralianaColas De Langosta Australiana
2
Vierta sobre la base enfriada.
Ingredientes que necesitarás
Limon Y MentaLimon Y Menta
3
Precaliente el horno a 325 grados F.
Equipo que necesitarás
Mezcla De Pimienta Recién MolidaMezcla De Pimienta Recién Molida
4
Batir las claras con el crémor tártaro hasta obtener picos suaves. Incorpora poco a poco el azúcar hasta que esté firme.
Ingredientes que necesitarás
Crema De TártaroCrema De Tártaro
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
(Sub-12) Camarones(Sub-12) Camarones
5
Distribuir sobre el relleno; sellar hasta el borde de la corteza.
Ingredientes que necesitarás
Limon Y MentaLimon Y Menta
6
Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que el merengue esté dorado.
Equipo que necesitarás
Mezcla De Pimienta Recién MolidaMezcla De Pimienta Recién Molida

Vino recomendado: Sauvignon Blanc De Cosecha Tardía, Vino De Hielo, Puerto Blanco

El pastel de limón y merengue combina muy bien con el Sauvignon Blanc tardío, el vino helado y el oporto blanco. Dado que la tarta de merengue de limón es bastante ácida, puedes acompañar cualquiera de estos vinos dulces. El Sauvignon Blanc Late Harvest Nils de Saddleback Cellars con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares la botella.
Saddleback Cellars Nils Sauvignon Blanc de cosecha tardía
Saddleback Cellars Nils Sauvignon Blanc de cosecha tardía
Postre en botella, con aromas de pera seca, manzana asada, higos, especiado con nuez moscada, clavo, pimienta de Jamaica y vainilla. De peso medio, brillante y exquisitamente equilibrado, con el dulzor justo y una acidez vivaz.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoPostres
Revista