Pastel de Melocotón Bourbon

Pastel de Melocotón Bourbon
Pastel de Melocotón Bourbon es un vegetariano postre. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 23g de grasa y un total de 445 calorías. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Dirígete a la tienda y compra azúcar, canela molida, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Esta receta es típica de la cocina sureña. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Pastel de Melocotón Bourbon, Pastel de Melocotón Bourbon, y Pastel de Melocotón Bourbon para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
2
En un tazón grande, agregue los melocotones, el bourbon, 1/4 de taza de azúcar, la fécula de maíz y la canela y mezcle bien para cubrir los melocotones de manera uniforme; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
BorbónBorbón
1-1/4 Tazas De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Descongeladas1-1/4 Tazas De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Descongeladas
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
3
Prepare las albóndigas: En el procesador de alimentos agregue la harina, 1/2 taza de azúcar, polvo de hornear y sal.
Ingredientes que necesitarás
Cp. CebollaCp. Cebolla
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
4
Corte 12 cucharadas (1 1/2 palitos) de mantequilla en trozos pequeños.
Ingredientes que necesitarás
3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
5
Agréguelo a la mezcla de harina y pulse hasta que la mezcla se vea como arena húmeda.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
6
Mezcle hasta que la masa se una. No trabajes demasiado; la masa debe ser ligeramente pegajosa pero manejable.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
7
En una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas a fuego medio-bajo, derrita las 2 cucharadas restantes de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
8
Agregue los duraznos y cocine suavemente hasta que se calienten, aproximadamente 5 minutos. Coloque la masa en cucharadas sobre los melocotones calientes. Puede haber huecos, la masa se hinchará y se extenderá a medida que hornea.
Ingredientes que necesitarás
1-1/4 Tazas De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Descongeladas1-1/4 Tazas De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Descongeladas
Pimienta De árbolPimienta De árbol
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
9
Cepille la parte superior con un poco de crema espesa y espolvoree con un poco de azúcar; póngalo en el horno en una bandeja para hornear para atrapar cualquier goteo. Cocine durante 40 a 45 minutos hasta que la parte superior esté dorada y la fruta esté burbujeando.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Melocotón O Nectarina, En RodajasMelocotón O Nectarina, En Rodajas
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con Fess Parker Santa Barbara Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 9 dólares por botella.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Notas florales y flores de azahar, se mezclan con aromas de cítricos, melocotón, madreselva y albaricoque claro en nariz. En el paladar encontrará sabores de melocotón, albaricoque y cítricos. Estos sabores se combinan para producir un Riesling seco pero bien equilibrado.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones8
Puntuación de Salud2
Revista