Pastel de Melocotón Caliente de Greg

Name: Pastel de Melocotón Caliente de Greg
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 6 grande melocotones frescos-pelados, sin hueso y cortados en rodajas; 3 chiles habaneros, sin semillas y picados (use guantes), o al gusto; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla sin sal, ablandada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar blanco

El pastel de Melocotón Caliente de Greg requiere 1 hora y 40 minutos de principio a fin. Una porción contiene 219 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 74 centavos por porción. 16 personas se alegraron de haber probado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja harina, duraznos, chiles habaneros y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 30%, este plato es bastante malo. Tratar Pastel de Melocotón a la Antigua, Receta de Crostini de Pimiento Rojo Asado de Greg Brown, y Barras de Mantequilla de Maní de Chocolate AKA de Greg's Goodies para recetas similares.

Instrucciones

Coloque 1 1/2 taza de harina y la sal en el tazón de trabajo de un procesador de alimentos, y pulse brevemente una o dos veces para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Agregue 9 cucharadas de mantequilla sin sal refrigerada y pulse 4 o 5 veces, unos segundos por vez, hasta que la mezcla se vea como migas gruesas. Con la máquina en marcha, rocíe el néctar de melocotón en la masa, 1 cucharada a la vez, hasta que la masa se reúna en una masa desmenuzable.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Sin Sal

Néctar De Melocotón

Pasta

Transfiera la masa a un tazón, forme una bola y envuélvala en una envoltura de plástico. Refrigere para hidratar la masa, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los 4 melocotones picados en el procesador de alimentos y pulse para hacer puré, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue los chiles habaneros picados, 1 cucharadita a la vez, y haga un puré hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Chile Habanero

Pimienta

Coloque los 6 melocotones en rodajas restantes en un tazón y mezcle ligeramente con el puré de habanero.

Ingredientes que necesitarás

Chile Habanero

Melocotón

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón, mezcle 1/3 taza de harina, el azúcar blanco y 1/4 taza de mantequilla sin sal ablandada hasta que forme una mezcla desmenuzable; reserve el streusel.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Sin Sal

Azúcar Granulada

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Corta la masa por la mitad y enrolla cada mitad en un círculo de aproximadamente 10 pulgadas de diámetro. Coloque un círculo de masa en un plato para pasteles de 9 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Vierta el relleno de durazno y habanero en la corteza inferior del pastel y espolvoree con el streusel de azúcar desmenuzable. Coloca la corteza superior en el pastel y engarza con un tenedor para sellar los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel