Pastel de Mariquita
La receta del pastel de Mariquita podría satisfacer su antojo mexicano 2 horas y 40 minutos. Esta receta sirve 12 y cuesta 67 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 350 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra glaseado de vainilla batido, malvavisco, regaliz en cadena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Pastel de Mariquita, Pastel de Mariquita y Cupcakes, y Aperitivos para Mariquitas para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 350 ° F. Engrase generosamente un tazón redondo a prueba de calor de 2 cuartos con manteca; enharine ligeramente. Haga la mezcla para pastel como se indica en la caja, usando agua, aceite y huevos o claras de huevo.
Vierta la masa en un tazón.
Hornee de 50 a 55 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Dejar enfriar 10 minutos. Pase el cuchillo alrededor del lado del tazón para aflojar el pastel; retire del tazón a la rejilla de enfriamiento. Enfriar completamente, aproximadamente 1 hora.
En el plato para servir, coloque el pastel, con el lado redondeado hacia arriba, recortando el fondo si es necesario. En un tazón pequeño, mezcle 1/2 taza del glaseado y el color negro para alimentos hasta que se mezcle.
Mezcle el resto del glaseado y el color rojo de los alimentos hasta que se mezclen.
Esparza el glaseado rojo en dos tercios del pastel; espolvoree con azúcar rojo.
Unte el glaseado negro en el tercio restante del pastel para la cabeza.
Coloque el glaseado negro restante en una bolsa de decoración equipada con una punta redonda pequeña. Alas de tubo y puntos en una porción azucarada de pastel.
Añadir trozos de malvavisco para los ojos; pupilas de tubo con glaseado negro. Glaseado rojo de tubo para la boca. Inserte trozos de regaliz en el pastel para las antenas. Tienda ligeramente cubiertos.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 45 dólares.
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Bodegas de Dragones Sta Rita Hills Pinot Noir
2016 fue otro de una serie de añadas fabulosas en Santa Bárbara. Tuvimos otro brote temprano y (a diferencia de 2015) un clima perfecto durante el set, lo que permitió una cosecha fuerte y equilibrada. Mayo, junio y julio fueron bastante cálidos y la maduración fue bastante rápida; sin embargo, un agosto inusualmente fresco ralentizó considerablemente las vides. Para el enólogo era casi ideal, ya que las uvas eran capaces de completar la maduración lentamente, sin picos de calor, y las uvas mantenían una excelente acidez. Durante una serie de mañanas frescas, recogimos cada bloque en una madurez y equilibrio casi perfectos. Los vinos parecen tener un gran carácter frutal, acidez fresca y estructura tánica y profundidad sólida.