Pastel de manzana y jengibre con pastelería de nuez

Name: Pastel de manzana y jengibre con pastelería de nuez
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 175 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. harina simple, más un poco extra para espolvorear; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mantequilla fría, en cubos; 50 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. golden caster sugar; 25 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. nuez molida; 1 ralladura de limón; 1 cucharada. vinagre de vino tinto yema de huevo batida, más huevo batido extra para glasear; 5 Manzanas Bramley, peladas, sin corazón y cortadas en cubitos; 5 Granny Smith, peladas, sin corazón y cortadas en cubitos; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. golden caster sugar; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jengibre cristalizado, picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo de harina; 50 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Calvados; 50 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. sultana

El pastel de manzana y jengibre con pastelería de nuez es un postre que sirve para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 13g de grasa y un total de 433 calorías. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. a 250 personas les ha gustado esta receta. Esta receta de BBC Good Food requiere sultana, mantequilla, azúcar caster dorado y harina. Es una buena opción si estás siguiendo un ovo lacto vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 21% que no es tan super. Similar recetas Empanadas de Pastel de Manzana de Hojaldre, Pastel de Manzana de Hojaldre, y Pastel de Manzana y Nuez.

Instrucciones

Para la masa, pon la harina y la mantequilla en un tazón y frota con las yemas de los dedos hasta que parezcan migas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir el azúcar, las nueces molidas, la ralladura de limón y una pizca de sal, y mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Nuez

Azucarera

Sal

Agregue la yema de huevo, luego trabaje en la masa para combinar, hasta que tenga una masa suave. Envuelva en película adhesiva y enfríe durante al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Pasta

Envolver

Para el relleno, ablande las manzanas, el azúcar y el jengibre en una sartén durante unos 5 minutos, luego agregue la harina, pero no cocine hasta el final, ya que continuará cocinándose en el horno.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Jengibre

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Añadir los Calvados y las sultanas, después dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Calvados

Pasas Doradas

Calentar el horno a ventilador de 190C / 170C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Llene un plato grande (23 cm) de aproximadamente 5 cm de profundidad con la mezcla de manzana y cepille un poco de huevo batido alrededor de los bordes. En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa para que se ajuste a la parte superior del pastel.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Rollo

Huevo

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Coloque la tapa en la parte superior y recorte el exceso; se pueden usar adornos para decorar la parte superior. Usa los dedos para pellizcar y prensar la masa hasta el borde y usa el huevo para glasear la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte