Pastel de Manzana con Especias y Salsa de Ponche de Huevo

Pastel de Manzana con Especias y Salsa de Ponche de Huevo
El pastel de Manzana con especias y salsa de Ponche de Huevo podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta $1.25 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 26g de grasa y un total de 540 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes pacanas, pasas, manzanas doradas deliciosas y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel con Especias de Ponche de Huevo, Pastel de Chispas de Chocolate con Ponche de Huevo con Especias, y Pastel de Bocadillo de Ponche de Huevo con especias {¡ENORME Regalo de 360 Utensilios para hornear!}.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine las pasas de uva y el ron.
Ingredientes que necesitarás
PasasPasas
RonRon
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Deje reposar hasta que las pasas de uva se llenen, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
PasasPasas
3
Escurrir, desechar el ron y reservar.
Ingredientes que necesitarás
RonRon
4
Coloque la rejilla en el medio del horno y precaliente a 350 F. Unte ligeramente la sartén, luego espolvoree con harina, eliminando el exceso.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Bandeja De KugelhopfBandeja De Kugelhopf
HornoHorno
5
En un tazón grande para mezclar o un tazón de batidora eléctrica, tamice la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la pimienta de jamaica, la canela, la nuez moscada, los clavos de olor y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Pimienta De JamaicaPimienta De Jamaica
CanelaCanela
ClavoClavo
Nuez MoscadaNuez Moscada
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
6
Agregue los azúcares marrones y granulados, la mantequilla, los huevos y la vainilla. Usando una batidora eléctrica, bata a alta velocidad, raspando los lados del tazón con una espátula de goma según sea necesario, hasta que la masa esté pálida y suave, aproximadamente 3 minutos para la batidora manual o 2 minutos para la batidora de pie. Agregue las manzanas, las nueces, el jengibre y las pasas. Vierta en la sartén preparada y la parte superior lisa.
Ingredientes que necesitarás
PasasPasas
VainillaVainilla
ManzanaManzana
MantequillaMantequilla
JengibreJengibre
PacanasPacanas
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
EspátulaEspátula
BlenderBlender
TazónTazón
SarténSartén
7
Hornee hasta que el pico de madera o el pincho insertado en el centro del pastel salga limpio y el pastel simplemente se contraiga de los lados de la sartén, aproximadamente 1 hora. Enfríe el pastel en una sartén en la rejilla durante 10 minutos, luego invierta y desmoldeelo en la rejilla y enfríe completamente. (El pastel se puede preparar con hasta 3 días de anticipación y almacenarse a temperatura ambiente, envuelto herméticamente en una envoltura de plástico.)
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
HornoHorno
PinchoPincho
SarténSartén
8
Justo antes de servir, tamiza el azúcar de confitería sobre el pastel.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
9
Servir acompañado de ponche de huevo.
Ingredientes que necesitarás
Ponche De HuevoPonche De Huevo
10
Consejos de Cocina de Prueba
11
Incluso si la bandeja es antiadherente, es una buena idea untar con mantequilla y harina para ayudar a desmoldar el pastel sin problemas. Las manzanas Golden Delicious son dulces y mantienen su forma cuando se cocinan. No sustituya las manzanas Granny Smith en esta receta, ya que son demasiado ácidas y tienen un color gris cuando se hornean.
Ingredientes que necesitarás
Manzana Granny SmithManzana Granny Smith
ManzanaManzana
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Bandeja De KugelhopfBandeja De Kugelhopf
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud3
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