Pastel de Mantequilla de Coco con Leche Helada de Jengibre

El Pastel de Mantequilla de Coco con Leche Helada de Jengibre podría ser el postre que estás buscando. Esta receta hace 12 porciones con 256 calorías, 4g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 30 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de extracto de vainilla, azúcar en polvo, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Leche Dorada: Té Cremoso de Cúrcuma y Jengibre con Leche de Coco, Sopa de Remolacha, Jengibre y Leche de Coco, y Cerdo Estofado con Leche de Coco con Hierba de Limón y Jengibre para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Cubra una sartén con forma de resorte de 9 pulgadas (3 pulgadas de profundidad) con aerosol para cocinar; espolvoree con 2 cucharadas de azúcar.
Coloque la mantequilla en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media hasta que esté cremosa y pálida (aproximadamente 2 minutos); agregue gradualmente 1 1/3 tazas de azúcar. Batir a alta velocidad durante 3 minutos o hasta que esté esponjoso. Batir en vainilla.
Agregue las claras de huevo, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, revolviendo con un batidor.
Mezclar la leche y el suero de leche.
Agregue la mezcla de harina y la mezcla de suero de mantequilla alternativamente a la mezcla de azúcar, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Incorporar el coco.
Hornee a 350 por 55 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en la sartén durante 15 minutos en una rejilla de alambre; retirar de la sartén. Enfriar completamente en una rejilla de alambre.
Espolvorear con azúcar en polvo.
Servir con Leche Helada de Jengibre.