Pastel de Jengibre de Arándano y Pera con Streusel de Avena

Pastel de jengibre de Arándano y Pera con Streusel de avena podría ser el postre que está buscando. Para 83 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 298 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de agua, azúcar granulada, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Pastel de Jengibre de Arándano y Pera con Streusel de Avena, Tarta de Pera y Arándanos con Streusel de Avena, y Chutney de Arándanos y Peras con jengibre.
Instrucciones
Coloque la rejilla del horno en el tercio más bajo del horno. Precalienta el horno a 40
Para preparar el pastel, combine 1 taza de agua y azúcar granulada en una cacerola pequeña a fuego medio-alto; lleve a ebullición.
Agregue los arándanos, las rodajas de jengibre frescas y la corteza; vuelva a hervir, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el líquido se reduzca a 2 cucharadas.
Retirar del fuego; desechar las rodajas de jengibre. Fresco.
Mezcle el jugo de limón y las peras en un tazón grande; mezcle. Pese o vierta ligeramente 13 onzas de harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Combine 13 onzas de harina y 1/3 taza de azúcar morena.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de peras; mezcle para cubrir. Agrega la mezcla de arándanos.
Retire 2 hojas de plástico de la masa de Pasta de trozos Ligera para todo uso. Coloque la masa, con la envoltura de plástico hacia arriba, en una placa para pasteles de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Retire las hojas superiores de la envoltura de plástico. Dobla los bordes debajo; flauta. Vierta la mezcla de peras en la corteza preparada.
Para preparar streusel, pesa o vierte ligeramente 5 onzas de harina en una taza medidora seca; nivélala con un cuchillo.
Mezcle la mantequilla y el jugo de naranja en un tazón, revolviendo bien.
Agregue la harina, la avena y el resto de los ingredientes; mezcle.
Espolvoree la mezcla de avena sobre la mezcla de pera. Cubra el pastel holgadamente con papel de aluminio; coloque el plato para pastel en una bandeja para hornear.
Hornee, cubierto, en el tercio inferior del horno a 400 durante 1 hora. Destapar; hornear durante 15 minutos o hasta que se dore. Dejar enfriar en una rejilla 1 hora.