Pastel de Jengibre con Salsa de Fresas
Pastel de Jengibre con Salsa de Fresa requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 10 y cuesta 2 2.09 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 18g de grasa y un total de 473 calorías. Es perfecto para Día de la Madre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de guarnición: fresas, azúcar, salsa de fresas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 26%, lo cual es bastante malo. Tratar Pastel de Jengibre con Salsa de Pasas, Pastel De Jengibre Con Salsa De Caramelo Caliente, y Pastel De Chocolate Y Jengibre Con Salsa Bourbon para recetas similares.
Instrucciones
Batir la mantequilla a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté cremosa. Añadir poco a poco el azúcar, batiendo bien.
Agregue el huevo, el jengibre cristalizado y la melaza, batiendo hasta que se mezclen.
Combine la harina y los siguientes 3 ingredientes; agregue a la mezcla de mantequilla alternativamente con suero de mantequilla, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Batir a baja velocidad hasta que se mezcle después de cada adición.
Vierta la masa en 2 moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee a 350 por 30 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio.
Enfríe las capas de pastel en sartenes sobre rejillas de alambre durante 10 minutos; retire de las sartenes y enfríe en rejillas de alambre. Divida las capas horizontalmente por la mitad.
Unte el glaseado de queso crema entre las capas y en la parte superior y los lados del pastel. Cobertura crujiente de palmaditas en la parte superior y los lados.
Servir con Salsa de Fresas.
Nota: El pastel se puede preparar con hasta 1 día de anticipación y refrigerar.
Dejar reposar a temperatura ambiente al menos 2 horas antes de servir.