Pastel de Hielo de Chocolate Mexicano
El pastel de chocolate mexicano puede ser el postre que buscas. Para $8.75 por porción, esta receta cubiertas 63% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 12 porciones con 4709 calorías, 84g de proteína, y 74g de grasa cada. Ve a la tienda y compra mantequilla, crema batida, extracto de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pastel de Hielo de Chocolate Caliente, Pastel de Chocolate Helado, y Pastel de Chocolate con Moca para recetas similares.
Instrucciones
La línea inferior de 9 pulgadas de diámetro molde redondo con ricos dedos de novia. Alinee los lados de la sartén con los dedos de las mariquitas, los dedos de las mariquitas de pie uno al lado del otro y el lado redondeado hacia afuera. Revuelva 3/4 taza de crema batida, chocolate sin azúcar y 1/4 taza de azúcar en una cacerola pequeña y pesada a fuego lento hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave.
Retire la cacerola del fuego y enfríe a temperatura ambiente.
Con una batidora eléctrica, bate 1 taza de azúcar en polvo, mantequilla y 1 cucharadita de vainilla en un tazón grande hasta que se mezclen. Batir la mezcla de chocolate enfriada.
Combine las 2 tazas restantes de crema, 2 cucharadas de azúcar en polvo, 1 cucharadita de vainilla y canela en otro tazón grande. Con batidores limpios y secos, bate hasta que se formen picos firmes. Doblar la mitad de la mezcla de crema batida en la mezcla de chocolate.
Unte la mitad del relleno de chocolate en la sartén forrada con dedos de mariquita. Cubra con una capa de dedos de dama, luego el relleno de chocolate restante. Pipe o extienda el resto de la mezcla de crema batida sobre el relleno.
Espolvorear con chocolate semidulce rallado. Refrigere hasta que esté firme, al menos 3 horas. (Se puede hacer 1 día antes. Tapar y mantener refrigerado.)
Retire los lados de la sartén del pastel y sirva.