Pastel de Helado de Dulce de Leche con Salsa de Caramelo de Moca

Name: Pastel de Helado de Dulce de Leche con Salsa de Caramelo de Moca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pinta helado de caramelo (como dulce de leche); 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de galletas de oblea de vainilla (de unas 32 galletas); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jarabe de maíz ligero; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo espresso instantáneo en polvo o café instantáneo en polvo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada nueces picadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo masa de galletas de mantequilla de maní; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (1/4 de barra) mantequilla sin sal; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate sin azúcar, finamente picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cacao en polvo sin azúcar; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada agua hirviendo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema batida refrigerada

El Pastel de helado de Dulce de Leche con salsa de caramelo de Moca podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de postre. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.29 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 16g de grasa y un total de 607 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra helado de caramelo, azúcar en polvo, canela molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Verano evento. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Pastel de Helado de Dulce de Leche con Salsa de Caramelo de Moca, Postre Helado De Dulce De Leche-Mochan, y Helado de Dulce de Leche con Fresas Frescas y Salsa de Chocolate Mexicano.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F. Mezcle las nueces y el azúcar en el procesador hasta que las nueces estén finamente molidas.

Ingredientes que necesitarás

Pacanas

Azucarera

Equipo que necesitarás

Horno

Agregue las migas de galletas y la canela y procese para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Galletas

Canela

Agregue la mantequilla y licúe hasta que se formen grumos húmedos. Presione la corteza en los lados inferior y superior de un plato de vidrio para pasteles de 9 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Corteza

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Hornee hasta que la corteza esté ligeramente tostada, aproximadamente 10 minutos. Enfriar completamente.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Revuelva 2 cucharadas de agua hirviendo y café en polvo en un tazón pequeño hasta que el polvo se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Café Instantáneo

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir el azúcar y el cacao en una cacerola mediana pesada.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Agregue 1 taza de crema, jarabe de maíz y la mezcla de café.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Maíz

Café

Crema

Equipo que necesitarás

Batir

Añadir el chocolate y la mantequilla. Llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que se espese ligeramente, revolviendo ocasionalmente, durante unos 4 minutos. Enfriar 30 minutos. Agrega 1 cucharadita de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Vainilla

Mantequilla

Ablande 1 pinta de helado a temperatura ambiente durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Extender uniformemente sobre el fondo de la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Rocíe 3 cucharadas de salsa sobre el helado. Congela hasta que la salsa se asiente, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Salsa

Mientras tanto, ablande el helado de 1 pinta restante a temperatura ambiente durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Extender uniformemente sobre la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Rocíe con 3 cucharadas de salsa. Congela el pastel hasta que se congele, al menos 4 horas. (La salsa y el pastel se pueden hacer 1 día antes. Cubra y refrigere la salsa. Mantén el pastel congelado.)

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Vuelva a calentar la salsa de caramelo de moca a fuego lento, revolviendo a menudo. Batir 1/2 taza de crema fría, azúcar en polvo y 1/2 cucharadita restante de vainilla en un tazón mediano hasta que se formen picos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo