Pastel de Harina de Maíz de Almendras con Compota de Melocotón y Bayas

Pastel de Harina de Maíz de Almendras con Compota de Melocotón y Bayas podría ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 535 calorías, 10g de proteína, y 30g de grasa. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de harina de maíz, azúcar, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Tarta de Ricota de Almendras con Compota de Bayas, Pastel de Café con Almendras y Bayas de Melocotón con Cobertura de Miga de Canela, y Gofres con Compota de Bayas de Melocotón para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 ° F y ponga mantequilla en un molde para pan de 8 1/2 por 4 1/2 por 3 pulgadas. Coloque una tira de papel encerado de 24 x 3 1/2 pulgada longitudinalmente hacia abajo en el centro de la bandeja (para facilitar el desmoldeo), dejando un saliente en cada extremo.
Mezcle la harina de maíz, la harina, el polvo de hornear y la sal.
Muela finamente las almendras con 1/4 de taza de azúcar en un procesador de alimentos y revuelve en la mezcla de harina de maíz.
Bate la mantequilla y el 1/2 taza de azúcar restante en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se combine bien. Batir los huevos de uno en uno hasta que estén bien mezclados, luego batir la vainilla. (
La mezcla se verá cuajada.)
Agregue la mezcla de harina de maíz y revuelva y doble hasta que se combine.
Transfiera la masa al molde para pan, alisando la parte superior y hornee en el medio del horno hasta que un probador salga limpio, aproximadamente 1 hora. Enfriar el pastel en una sartén en una rejilla durante 5 minutos. Afloje los bordes con un cuchillo, luego use tiras para levantar cuidadosamente el pastel de la sartén a la rejilla.