Pastel de gasa de mármol húmedo

Pastel de gasa de mármol húmedo
El pastel húmedo de gasa de mármol podría ser la receta lacto ovo vegetariana que estabas buscando. Esta receta rinde 14 porciones con 314 calorías , 5 g de proteína y 9 g de grasa cada una. Por 36 céntimos la ración , esta receta cubre el 6% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como postre a un precio muy razonable. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 30 minutos . Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Si tienes cacao para hornear, piel de naranja, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan excelente del 20% . Pruebe el pastel de gasa de mármol , el pastel de gasa de mármol y el pastel de gasa de mármol de chocolate y vainilla para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Deje reposar los huevos a temperatura ambiente durante 30 minutos. En un bol grande batir el cacao, el agua hirviendo, 3 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de aceite; Frío. y dejar a un lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
2
En un tazón grande, combine la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar restante. En otro bol batir las yemas, el agua y el aceite restante.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Leche Entera, O Más Según Sea Necesario1/2 Taza De Leche Entera, O Más Según Sea Necesario
Variedades De HongosVariedades De Hongos
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
3
Agréguelo a los ingredientes secos; batir hasta que esté bien mezclado. En otro bol, bata las claras de huevo y el crémor tártaro hasta que se formen picos rígidos; incorporar a la masa.
Ingredientes que necesitarás
Crema De TártaroCrema De Tártaro
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
Equipo que necesitarás
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
4
Retire 2 tazas de masa; Incorpora la mezcla de cacao. A la masa restante, agregue la cáscara de naranja. Alternativamente, vierta la masa en un recipiente de 10 pulgadas sin engrasar. bandeja tubular. Remueve con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee
Equipo que necesitarás
2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Vierta suavemente en un recipiente de 10 pulgadas sin engrasar. bandeja tubular.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Corta la masa con un cuchillo para eliminar las bolsas de aire.
Equipo que necesitarás
2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
7
Hornee en la rejilla más baja del horno a 325° durante 70-75 minutos o hasta que el pastel rebote cuando se toca ligeramente. Invierta la sartén inmediatamente; Deje enfriar completamente, aproximadamente 1 hora.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
8
Pasa un cuchillo por los lados y el centro del tubo del molde.
Equipo que necesitarás
2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
9
Retire el pastel a un plato para servir.
10
Para el glaseado, en un tazón pequeño, combine el azúcar, la mantequilla y suficiente jugo de naranja para alcanzar la consistencia deseada.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
11
Agrega la cáscara de naranja;
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
12
Rocíe sobre el pastel.

Vino recomendado: Jerez En Crema, Vino De Oporto, Moscato Dasti

El jerez crema, el vino de Oporto y el moscato d'Asti son excelentes opciones de postre. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 19 dólares.
Jerez crema NV Johnson Estate
Jerez crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones14
Puntuación de Salud1
Revista