Pastel de Frambuesa de Ruibarbo

Name: Pastel de Frambuesa de Ruibarbo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Helado de vainilla y nueces adicionales; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada guisantes congelados; 1 cucharada. vinagre de vino tinto paquete de mezcla para pastel natural; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. fr en-masa de masa de mantequilla; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible con 50 calorías; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. ruibarbo recortado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 8 camarones y venas Acompañamiento: helado de vainilla

Pastel de Frambuesa de Ruibarbo

El pastel de frambuesa de ruibarbo podría ser el postre que estás buscando. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 8g de grasa y un total de 296 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Será un éxito en su Día de la Madre evento. Si tienes a mano masa de mantequilla congelada, ruibarbo, jugo de limón y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 32%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Pastel de Ruibarbo de Frambuesa, Pastel de Frambuesa de Ruibarbo, y Pastel de Frambuesa de Ruibarbo.

Instrucciones

Divida la masa en 2 piezas (1 pieza debe ser ligeramente más pequeña que la otra). Enfríe una pieza de masa más grande, envuelta en una envoltura de plástico. En una superficie ligeramente enharinada con un rodillo de amasar ligeramente enharinado, extienda un pedazo más pequeño de masa en una ronda de 10 pulgadas (aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Rodillo

Transfiera a una bandeja para hornear grande y enfríe, tapado.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Extienda la masa restante en una ronda de 11 pulgadas (aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor) y apílela encima de la primera ronda. Enfríe las rondas de pastelería, cubiertas flojamente con envoltura de plástico, al menos 1 hora, o hasta que estén firmes.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Corte suficiente ruibarbo transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada para medir 4 tazas. En una tetera de 3 cuartos de galón, mezcle 3 tazas de ruibarbo, 1 taza de azúcar y canela y cocine a fuego moderado, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se derrita, aproximadamente 6 minutos. En un tazón pequeño, mezcle la fécula de maíz y el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Almidón De Maíz

Canela

Ruibarbo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mezcla de maicena a la mezcla de ruibarbo y hierva, revolviendo constantemente, hasta que el ruibarbo se espese, aproximadamente 5 minutos, y transfiera la mezcla a un tazón. Enfríe la mezcla a temperatura ambiente, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Ruibarbo

Equipo que necesitarás

Tazón

Doble las frambuesas y la taza restante de ruibarbo en la mezcla hasta que se combinen. Enfríe el relleno de ruibarbo, cubierto, por lo menos durante 30 minutos o hasta que esté frío.

Ingredientes que necesitarás

Frambuesas

Ruibarbo

Precaliente el horno a 425 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón pequeño, mezcle el huevo y la leche para hacer un lavado de huevos. Coloque una ronda de masa de 11 pulgadas en una placa de vidrio para pasteles de 9 pulgadas (1 cuarto) y recorte con tijeras, dejando un saliente de 1/2 pulgada. Vierta el relleno de ruibarbo en la cáscara, la parte superior alisadora y cepille el borde de la corteza con un lavado de huevo. Cubra el resto de la masa redonda sobre el relleno y recorte, dejando un saliente de 1/2 pulgada. Crimp borde decorativo. Con un cuchillo afilado pequeño, marque un patrón decorativo en la corteza y cepille la corteza uniformemente con un poco de lavado de huevos.

Ingredientes que necesitarás

Ruibarbo

Corteza

Pasta

Leche

Huevo

Equipo que necesitarás

Tijeras De Cocina

Cuchillo

Batir

Tazón

Espolvoree la corteza con las 2 cucharadas de azúcar restantes.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Azucarera

Hornee el pastel en una bandeja para hornear en medio del horno durante 35 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y cocida completamente. (Si la masa se dora demasiado rápido, pon una tarta de campaña con papel de aluminio.)

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Papel De Aluminio