Pastel de Especias Navideño
El pastel de especias navideño puede ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 72g de grasa y un total de 1417 calorías. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano nuez moscada molida, clavo molido, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Galletas de Especias Navideñas de Ron, Pastel de Queso con Especias Navideñas, y Panqueques de Especias Navideñas.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 350 grados F. Mantequilla y harina tres moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas.
En un tazón pequeño, mezcle la harina de pastel, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la nuez moscada molida, la canela molida, el jengibre molido y los clavos de olor molidos.
Batir la mantequilla, el azúcar y la sal hasta que estén suaves y esponjosos con una batidora eléctrica. Batir los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue los ingredientes secos y el suero de mantequilla alternativamente comenzando y terminando con el seco.
Cuando la masa esté bien mezclada y suave, divídala entre las 3 bandejas para pasteles preparadas y hornea unos 25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro de las tortas salga limpio.
Dejar enfriar en la sartén durante 10 minutos y luego dejar enfriar por completo. Si las capas de pastel se han abovedado un poco durante el proceso de horneado, corte las tapas con un cuchillo largo dentado para que queden planas y uniformes.
Coloque la primera capa, con el lado cortado hacia abajo, en un pedestal de pastel o plato para servir. Vierta aproximadamente 3/4 de taza de crema de mantequilla en el centro del pastel.
Extiéndela casi hasta los bordes con una espátula desplazada. Repite con las 2 capas restantes.
Adorne la parte superior del pastel con nueces finamente picadas y cacao en polvo.
Batir la mantequilla, la manteca y la sal hasta que estén cremosas con una batidora eléctrica.
Agregue la mitad del azúcar de confitería y bata hasta que esté ligero y esponjoso, aproximadamente 5 minutos.
Combine el extracto de vainilla y la crema espesa. Agregue gradualmente el azúcar de confitería restante alternando con la mezcla de crema hasta que todo esté incorporado y el glaseado esté muy ligero y esponjoso.