Pastel de Especias de Invierno con Cobertura de Manzana Caramelizada

Name: Pastel de Especias de Invierno con Cobertura de Manzana Caramelizada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cocina profesional lorann®; 1 (puede ser o desnatar) papel negro recién molido, al gusto; 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 2 grande huevos; 1 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 1 kilogramos manzanas medianas Golden Delicious (aproximadamente, peladas, cortadas en 6 trozos, sin corazón; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 4 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 13 (invierno) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón

Pastel de Especias de Invierno con Cobertura de Manzana Caramelizada podría ser el postre que está buscando. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 475 calorías, 5g de proteína, y 34g de grasa cada. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra manzanas doradas deliciosas, crema, polvo de hornear y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es perfecto para Invierno. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación no es tan excelente. Similar recetas Pastel de Especias de Invierno con Cobertura de Manzana Caramelizada, Pastel De Manzana Con Crema Batida, y Pastel de Especias de manzana Caramelizado.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F. Rocíe el fondo de una bandeja con forma de resorte de 9 pulgadas de diámetro con aerosol antiadherente. Forrar el fondo con papel de aluminio; pulverizar papel de aluminio. Envuelva el exterior de la sartén con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Papel De Aluminio

Horno

Derretir 3 cucharadas de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las manzanas; espolvoree con 1 cucharada de azúcar. Saltee las manzanas hasta que estén casi tiernas y comiencen a dorarse, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Azucarera

Espolvorear con 3 cucharadas de azúcar. Aumente el fuego a alto y mezcle hasta que el azúcar se derrita y las manzanas estén de color marrón oscuro, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Azucarera

Vierta la mezcla de manzana en un plato grande (no limpie la sartén).

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Equipo que necesitarás

Sartén

Derrita 4 cucharadas de mantequilla en la misma sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 3/4 de taza de azúcar y cocine hasta que la mezcla esté profundamente dorada, revolviendo a menudo, aproximadamente 7 minutos (la mezcla estará granulada).

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agregue la crema y el vinagre (no revuelva). Cubra la sartén, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento sin remover hasta que la mayoría de los trozos de caramelo se disuelvan, aproximadamente 8 minutos. Destapa y bate hasta que la salsa esté ligeramente espesa, de color marrón oscuro y se reduzca a 1 taza generosa, unos 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo Bits

Vinagre

Crema

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir

Vierta la salsa de caramelo en una cacerola pequeña.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Caramelo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Esparza 3 cucharadas de salsa de caramelo sobre el fondo de la sartén preparada. Colocar los trozos de manzana uno al lado del otro, redondeados hacia abajo, en caramelo en 2 círculos concéntricos. Tamiza la harina y los siguientes 6 ingredientes en un tazón. Bate 6 cucharadas de mantequilla y 1 taza de azúcar en un tazón grande para mezclar (la mezcla será granulada). Agregue los huevos de uno en uno, luego la vainilla y la salsa de caramelo de 1/4 de taza. Batir por la mitad los ingredientes secos, luego la crema agria y los ingredientes secos restantes.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Caramelo

Crema Agria

Caramelo

Vainilla

Mantequilla

Extender

Manzana

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Vierta la masa uniformemente sobre las manzanas.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Hornee el pastel hasta que el probador insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Enfriar el pastel en una sartén durante 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Corte alrededor de la torta; retire los lados de la sartén. Enfriar el pastel 15 minutos más.

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque el plato encima del pastel; invierta el pastel en el plato.

Retire el fondo de la sartén y el papel de aluminio. Reemplace las manzanas desalojadas. Vuelva a calentar la salsa de caramelo restante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Caramelo

Manzana

Equipo que necesitarás