Pastel de Drupey
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el pastel de Drupey. Esta receta sirve 8 y cuesta 80 centavos por porción. Una porción contiene 157 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes a mano almidón de maíz, mantequilla, agua y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 50 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 12%, lo cual es bastante malo. Tratar Pastel de Mantequilla, Pastel de Cereza, y Tarta de Fresas y Crema para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
Coloque las cerezas, las nectarinas y los albaricoques en un colador para drenar el exceso de líquido.
Para hacer la masa: En un tazón mediano, combine la harina y la sal.
Corte 3/4 de taza de mantequilla en la mezcla de harina hasta que se asemeje a migas gruesas.
Vierta una cucharada de agua a la vez hasta que la masa se pegue.
Agregue agua adicional si es necesario. Divida la masa en dos partes.
Extienda un medio círculo de 1/8 de pulgada de grosor, luego colóquelo en un molde para pasteles de 9 pulgadas.
Estirar la otra mitad de la masa y cortar en tiras largas de aproximadamente 1/2 pulgada de ancho. Reservar.
Coloque la mezcla de frutas escurridas en un tazón mediano, agregue el azúcar, la canela, la fécula de maíz y la harina; vierta en la bandeja para pasteles preparada. Salpicar con las dos cucharadas restantes de mantequilla. Coloque las tiras de masa en una parte superior de celosía y los bordes engarzados. En un tazón pequeño, mezcle la yema de huevo y la cucharadita de agua, y use una brocha de pastelería para cubrir solo las tiras de celosía, no los bordes.
Hornear en el horno precalentado y hornear durante 25 minutos, hasta que la corteza comience a dorarse. Reduzca el fuego a 350 grados F (175 grados C) y hornee durante 20 a 25 minutos adicionales.
Retirar del horno y dejar enfriar un poco antes de servir.