Pastel de Drupey

Name: Pastel de Drupey
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 albaricoques frescos, sin hueso y en rodajas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla, cortada en trozos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cerezas ácidas sin hueso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo guisantes congelados; 1 galletas de jengibre, divididas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 1 pizca canela molida; 7 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada agua helada; 3 nectarinas, sin hueso y picadas; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 148 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar turbinado; 1 1 libra de calabacín, queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el pastel de Drupey. Esta receta sirve 8 y cuesta 80 centavos por porción. Una porción contiene 157 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes a mano almidón de maíz, mantequilla, agua y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 50 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 12%, lo cual es bastante malo. Tratar Pastel de Mantequilla, Pastel de Cereza, y Tarta de Fresas y Crema para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las cerezas, las nectarinas y los albaricoques en un colador para drenar el exceso de líquido.

Ingredientes que necesitarás

Nectarina

Albaricoque

Cereza

Equipo que necesitarás

Colador

Para hacer la masa: En un tazón mediano, combine la harina y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte 3/4 de taza de mantequilla en la mezcla de harina hasta que se asemeje a migas gruesas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Vierta una cucharada de agua a la vez hasta que la masa se pegue.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Agregue agua adicional si es necesario. Divida la masa en dos partes.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Extienda un medio círculo de 1/8 de pulgada de grosor, luego colóquelo en un molde para pasteles de 9 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Estirar la otra mitad de la masa y cortar en tiras largas de aproximadamente 1/2 pulgada de ancho. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Coloque la mezcla de frutas escurridas en un tazón mediano, agregue el azúcar, la canela, la fécula de maíz y la harina; vierta en la bandeja para pasteles preparada. Salpicar con las dos cucharadas restantes de mantequilla. Coloque las tiras de masa en una parte superior de celosía y los bordes engarzados. En un tazón pequeño, mezcle la yema de huevo y la cucharadita de agua, y use una brocha de pastelería para cubrir solo las tiras de celosía, no los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Canela

Yema De Huevo

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Fruta

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Forma De Pastel

Batir

Tazón

Hornear en el horno precalentado y hornear durante 25 minutos, hasta que la corteza comience a dorarse. Reduzca el fuego a 350 grados F (175 grados C) y hornee durante 20 a 25 minutos adicionales.

Ingredientes que necesitarás

Corteza