Pastel de Delicia para Amantes de Bayas
El Pastel de Delicia de los Amantes de las Bayas es un sin lácteos postre. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 181 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes a mano costras de pastel, almidón de maíz, agua y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Chocolate para Amantes, Berry Ángel Delicia, y Ensalada Delicia de Bayas de Ruibarbo.
Instrucciones
Caliente el horno a 232°. Desenrolle 1 corteza de pastel en una placa de vidrio de 9 pulgadas sin engrasar. Presione la corteza contra el lado y la parte inferior. Pinchar el fondo y el lado de la corteza con un tenedor.
Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que esté marrón claro. Dejar enfriar completamente; unos 35 minutos.
Mientras tanto, corta las pequeñas formas de corazón de la segunda corteza de pastel.
Hornéalos en una bandeja para galletas durante unos 5 minutos o hasta que estén dorados; enfríalos. Espolvorea con azúcar en polvo. Reservar.
Corte unos rizos de chocolate o virutas de un lado de la barra de chocolate blanco; reserve para decorar.
Derrita el resto de la barra en una caldera doble en la estufa o en el microondas a temperatura media de 1 a 2 minutos o hasta que se agite suavemente; extiéndela en el fondo de la corteza de pastel enfriada. Refrigere 10 minutos.
Coloque un cortador de galletas de 3 1/2 de pulgada en el centro de la cáscara del pastel y rodéelo con 2 tazas de fresas cortadas a la mitad. Llene el centro con arándanos (aproximadamente 1 taza) hasta el nivel de fresa.
Coloque las fresas restantes en una cacerola de 2 cuartos con 5 cucharadas de azúcar granulada y 1 cucharada de agua.
Calentar a ebullición a fuego medio-alto. Tritura las fresas. Cuela el jugo de las fresas y vuelve a poner alrededor de 2/3 de taza del jugo en la sartén.
Mezcle 1 cucharada de maicena 1 cucharada de agua.
Agregue la mezcla de maicena a la mezcla de jugo de fresa. Cocine a fuego lento durante unos 4 minutos o hasta que espese. Coloca las fresas con una cuchara y refrigera durante 10 minutos.
Mientras tanto, limpie la cacerola; agregue los arándanos restantes, 5 cucharadas de azúcar granulada y 1 cucharada de agua.
Calentar a ebullición y triturar los arándanos. Usando el mismo procedimiento que con las fresas, colar y volver a la sartén con 1 cucharada de maicena y 1 cucharada de agua que se haya mezclado. Cocine a fuego lento hasta que espese. Vierta la mezcla de arándanos sobre los arándanos.
Refrigere el pastel durante 2 horas; retire el anillo central. Decora el pastel con corazones de corteza de pastel y rizos o virutas de chocolate. Impresionante servido con crema batida, si lo desea.