Pastel de Daredevil con Glaseado de Crema de Mantequilla de Moca
Daredevil's Food Cake con glaseado de crema de mantequilla de Moca podría ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 789 calorías, 8g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta 84 centavos por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de bicarbonato de sodio, azúcar granulada, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Pastel De Comida Del Diablo Con Glaseado De Crema De Mantequilla De Moca, Glaseado de Pastel de Crema de Mantequilla y Coco, y Pastel De Champán Con Glaseado De Crema De Mantequilla para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloque la rejilla en el centro del horno. Precaliente el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Hornee 30 minutos para las capas, de 38 a 40 minutos para la torta de tubo. Prepare la(s) sartén (s) como se indica.
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
3
En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el cacao. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De Sodio
Cacao En Polvo
Harina Para Todo Uso
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
4
En el tazón grande de una batidora eléctrica, mezcle la mantequilla y el azúcar durante 3 a 4 minutos, hasta que estén muy bien mezclados. Raspa el tazón y el batidor. Agregue la vainilla y los huevos y raspe el tazón y bata de nuevo.
Ingredientes que necesitarás
Vainilla
Mantequilla
Crema
Azucarera
Huevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
Tazón
5
Con la batidora a la velocidad más baja, agregue alternativamente la mezcla de harina y el suero de leche. Una vez que los ingredientes estén mezclados, aumenta la velocidad y bate durante unos 30 segundos (ya no, porque a grandes altitudes no querrás incorporar el exceso de aire).
Ingredientes que necesitarás
Suero De Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Blender
6
Divida la masa entre las dos bandejas o raspe todo en la bandeja de tubos.
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Hornee durante 30 minutos para las capas, de 38 a 40 minutos para el pastel de tubo (o durante el tiempo indicado para su altitud en la tabla), o hasta que la parte superior del pastel se sienta elástica al tacto y un probador de pasteles insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en la(s) sartén (s) en una rejilla de alambre durante 10 a 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Estante De Alambre
Horno
Sartén
8
Pase un cuchillo entre las capas y los lados de la sartén para liberarlos, o pase la punta de un cuchillo alrededor de los lados de la sartén y la parte superior del tubo para aflojar el pastel. Cubra cada capa, o la bandeja de tubos, con un disco de pastel de cartón cubierto de aluminio o un plato plano, invierta y agite bruscamente hacia abajo para liberar el pastel.
Ingredientes que necesitarás
Agitar
Equipo que necesitarás
Cuchillo
Papel De Aluminio
Sartén
9
Retire la sartén y retire el pergamino. Enfriar completamente.
Equipo que necesitarás
Sartén
1
En un procesador de alimentos o en un tazón grande de una batidora eléctrica, preferiblemente con el accesorio de paleta, procesa o bate la mantequilla hasta que esté blanda.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
Procesador De Alimentos
Tazón
2
Agregue 2 tazas de azúcar tamizada y bata hasta que quede suave. Raspa el tazón y la cuchilla o las batidoras.
Ingredientes que necesitarás
Azucarera
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Agregue las 4 tazas restantes de azúcar, más cacao, 5 cucharadas de café y vainilla, y procese o bate hasta que esté completamente suave y cremoso.
Ingredientes que necesitarás
Vainilla
Café
Cacao En Polvo
Azucarera
4
Agregue más azúcar o café si es necesario para dar consistencia al glaseado. (El glaseado se puede hacer con un día de anticipación y refrigerar, tapar; llevar a temperatura ambiente y batir hasta que esté suave antes de usarlo.)
Ingredientes que necesitarás
Café
Glaseado
Azucarera
5
Rellena las capas y escarcha con la crema de mantequilla, o espolvorea ligeramente el pastel de tubo con cacao o azúcar de confitería (o escarcha según lo desees).
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En Polvo
Cacao En Polvo
6
De Pie en el cielo: Horneado exitoso a Gran Altura por Susan G. Purdy, (C) Mayo de 2005 Libros de cocina de William Morrow, una impresión de Harper