Pastel de Crema de Moca

Pastel de Crema de Moca
El pastel de crema de Moca podría ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 610 calorías, 6g de proteína, y 44g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra crema espesa, café fuerte, gelatina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan espectacular de 25%. Tratar Pastel De Mármol De Avellanas De Moca Con Ganache De Crema Agria De Moca, Tarta de Fresas y Crema, y Barras de Pastel de Duraznos y Crema para recetas similares.

Instrucciones

1
Hacer la corteza: Precalentar el horno a 177°. Moler finamente las galletas en un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
HornoHorno
2
Mezcle la mantequilla y presione uniformemente en una sartén para pasteles de 9 pulgadas o en mini sartenes de 4 (5 pulgadas). Dejar enfriar durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
3
Hornee hasta que cuaje, de 10 a 12 minutos. Enfriar en una rejilla.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Hacer relleno: En un tazón, mezcle el espresso, 1/2 taza de agua hirviendo y 1/3 taza de azúcar hasta que el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Avellanas Finamente Molidas1 Taza De Avellanas Finamente Molidas
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Espolvoree la gelatina sobre la mezcla; revuelva hasta que se disuelva. Enfríe hasta que esté ligeramente espeso, pero no cuaje, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
GelatinaGelatina
6
En un tazón, batir 1 taza de crema hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Agregue 1/3 taza de azúcar y cacao; bata hasta que se formen picos suaves. Incorpora la mezcla de espresso.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Avellanas Finamente Molidas1 Taza De Avellanas Finamente Molidas
Cacao En PolvoCacao En Polvo
AzucareraAzucarera
8
Vierta el relleno en la corteza; suavice la parte superior. Enfriar hasta que cuaje, al menos 1 hora o hasta 1 día.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
9
Antes de servir, batir 1 taza de crema con 1 cucharada. azucarera.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
AzucareraAzucarera
10
Untar en el pastel. Con un pelador, afeita los rizos de chocolate sobre el pastel.
Ingredientes que necesitarás
Rizos De ChocolateRizos De Chocolate
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
PeladorPelador
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud3
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista