Pastel de Crema de Coco y Almendras
El pastel de Crema de Coco y Almendras podría ser el postre que estás buscando. Esta receta hace 12 porciones con 700 calorías, 9g de proteína, y 41g de grasa cada. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja sal, leche de coco, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Con una espátula puntuación de 30% este plato no es tan super. Recetas similares incluyen Pastel de Crema de Almendras y Coco, Tarta de Frutas con Crema de Almendras y Coco, y Pastel de Chocolate Relleno de Coco, TAMBIÉN conocido como: ¡Pastel de Alegría de Almendras! #BundtaMonth.
Instrucciones
Precalienta el horno a 32
Hornee el coco en una sola capa en una sartén poco profunda durante 6 minutos.
Coloque las almendras en una sola capa en otra sartén poco profunda; hornee, con coco, de 7 a 9 minutos o hasta que las almendras estén fragantes y el coco esté ligeramente dorado, revolviendo ocasionalmente.
Alinee 3 moldes para pasteles redondos (de 9 pulgadas) con papel pergamino. Grasa y papel de harina.
Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.
Batir la mantequilla a velocidad media con una batidora eléctrica de alto rendimiento hasta que esté cremosa; añadir gradualmente los azúcares, batiendo hasta que se mezclen. Bate 8 minutos o hasta que esté muy esponjoso, raspando el fondo y los lados del tazón según sea necesario.
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición (aproximadamente 30 segundos por huevo). Agregue la crema batida y los siguientes 3 ingredientes.
Dobla suavemente la mezcla de mantequilla en la mezcla de harina, en lotes, solo hasta que se combine.
Vierta la masa en las cacerolas preparadas.
Hornee a 325 minutos durante 30 a 32 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en sartenes sobre rejillas de alambre durante 10 minutos; retirar de las sartenes a las rejillas de alambre y dejar enfriar completamente (aproximadamente 1 hora).
Coloque 1 capa de pastel en un plato para servir.
Extienda la mitad del relleno de Coco y Almendras refrigerado sobre la capa de pastel. Cubra con 1 capa, presionando suavemente hacia abajo. Repita el procedimiento con la mitad restante del Relleno de Coco y Almendras y la capa de pastel restante.
Unte suavemente el glaseado de Queso Crema de Coco en la parte superior y los lados del pastel. Presione coco tostado sobre los lados del pastel; espolvoree almendras tostadas por encima.