El pastel de crema de Boston de Shauna podría ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 248 calorías, 4g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 49 centavos por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 20 minutos. Algunas personas hicieron esta receta, y 36 dirían que fue en el lugar. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes a mano polvo de hornear, azúcar, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Con una espátula puntuación de 22%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Pastel de Crema de Boston, Pastel de Ángel de Crema de Boston, y Pastel de Crema Fácil de Boston.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde para pasteles de 9 pulgadas.
Equipo que necesitarás
Forma De Pastel
Horno
2
Mezcle ambas cantidades de harina para pastel, polvo de hornear y sal en un tazón. Batir 3 yemas de huevo en un tazón separado con una batidora eléctrica hasta que estén espesas y de color limón, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Hornear
Harina Para Pasteles
Yema De Huevo
Limón
Sal
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
Tazón
3
Batir 2/3 de taza de azúcar blanco, 3 1/2 cucharadas de mantequilla y 3/4 cucharadita de extracto de vainilla en un tazón con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjosa; batir las yemas de huevo. Batir la mezcla de harina en varias adiciones, alternando con 6 cucharadas de leche y terminando con la mezcla de harina, en la mezcla de mantequilla y azúcar cremosa a baja temperatura hasta que se incorpore.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De Vainilla
Azucarera
Yema De Huevo
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Leche
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
Tazón
4
Vierta la masa en el molde para pastel preparado.
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio, de 20 a 25 minutos. Dejar enfriar en la sartén durante 10 minutos antes de retirar para que se enfríe completamente en una rejilla de alambre.
Equipo que necesitarás
Palillos De Dientes
Estante De Alambre
Horno
Sartén
6
Vierta 1 1/2 tazas de leche en una cacerola; lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Leche
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
7
Retirar del fuego.
8
Bate 4 yemas de huevo y 1/3 de taza de azúcar blanca en un tazón hasta que estén bien combinadas; bate la harina para todo uso.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Azúcar Granulada
Yema De Huevo
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
9
Vierta 2 cucharadas de leche caliente en la mezcla de huevo, batiendo constantemente. Agregue lentamente la leche caliente restante. Vuelva a colocar la cacerola en la estufa y lleve casi a ebullición, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Leche
Huevo
Equipo que necesitarás
Batir
Sartén Para Salsa
Estufa
10
Vierta las natillas en un tazón a prueba de calor; agregue 1 cucharadita de extracto de vainilla. Refrigere hasta que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De Vainilla
Flan
Equipo que necesitarás
Tazón
11
Derrita 3 cucharadas de mantequilla y chocolate en la parte superior de una caldera doble sobre agua hirviendo, revolviendo con frecuencia y raspando los lados con una espátula de goma para evitar que se queme.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Mantequilla
Agua
Equipo que necesitarás
Caldera Doble
Espátula
12
Retirar del fuego, agregar azúcar impalpable y 3/4 de cucharadita de extracto de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En Polvo
Extracto De Vainilla
13
Agregue agua según sea necesario para crear la consistencia deseada.
Ingredientes que necesitarás
Agua
14
Corte el pastel por la mitad horizontalmente.
15
Coloque la capa de pastel inferior en un plato para servir.
16
Extienda la crema fría en la mitad inferior; coloque la torta superior sobre la capa de crema.
Ingredientes que necesitarás
Flan
Extender
17
Unte el glaseado en la parte superior y los lados del pastel. Enfriar hasta servir.