Pastel de Cosecha
Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 36g de grasa y un total de 678 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes harina, huevos, crema batida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Mantequilla, Pastel de Cereza, y Tarta de Mora Fresca para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el horno a 204°. Lavar y perforar las batatas.
Colóquelo en una bandeja para hornear con borde.
Hornee de 1 hora a 1 hora y 10 minutos.
Retire del horno y deje enfriar a temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora.
Cortar a lo largo por la mitad; sacar por dentro; desechar las pieles. Triturar las batatas hasta que no queden grumos.
Combine los arándanos secos y el agua caliente. Dejar a un lado hasta que esté listo para poner en el streusel.
Baje la temperatura del horno a 177°.
Desenrolle y coloque la corteza en un plato profundo de vidrio de 9 pulgadas sin engrasar. Bordes engarzados.
Combine los ingredientes restantes de la corteza. Presione en la parte inferior y aproximadamente 1/2 pulgada hacia arriba del lado de la corteza del pastel.
Retirar del horno y dejar enfriar completamente en la rejilla de enfriamiento, unos 30 minutos.
Bata todos los ingredientes de relleno, excepto la melaza, los huevos, la nata y las batatas, en un tazón grande con un batidor. Batir en 1 1/2 tazas de puré de batatas, melaza y huevos. Batir en crema.
Vierta la mezcla en la corteza fría.
Coloque el pastel en la rejilla central del horno; coloque una lámina de papel de aluminio en la rejilla debajo del pastel en caso de que se derrame.
Hornee unos 40 minutos o hasta que el relleno esté alrededor de los bordes.
Escurre los arándanos. Agregue los ingredientes restantes de streusel. Espolvoree suavemente el streusel alrededor del borde de la corteza.
Hornee durante 20 minutos adicionales o hasta que cuaje.
Retirar del horno y dejar enfriar completamente en la rejilla de enfriamiento, aproximadamente 3 horas.