Pastel de Conejo con Glaseado de Coco Esponjoso
Pastel de Conejo con Glaseado de Coco Esponjoso requiere aproximadamente 2 horas y 35 minutos de principio a fin. Para $2.3 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 691 calorías, 5g de proteína, y 16g de grasa por porción. Esta receta sirve 12. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por BettyCrocker.com. Si tienes a mano la mezcla de pastel de betty, vainilla, colorante alimenticio de gel de betty y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un no tan excelente puntuación de espátula de 20%. Tratar Pastel de Conejo con Glaseado de Coco Esponjoso, Pastel De Coco Con Glaseado De Merengue Esponjoso, y Pastel De Terciopelo Rojo Con Glaseado Blanco Esponjoso Y Coco Tostado para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 177° (325F para sartenes oscuras o antiadherentes). Rocíe cuatro moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas con aerosol para hornear con harina.
Haga la mezcla para pasteles como se indica en las cajas, usando agua, aceite y huevos.
Agregue colorante alimenticio en gel para el color deseado (vea las fotos). Divida la masa uniformemente entre las sartenes.
Hornee como se indica en cajas para sartenes redondas de 9 pulgadas. Dejar enfriar 10 minutos.
Retire los pasteles de las sartenes; coloque los lados redondeados hacia arriba en las rejillas de cocción. Enfriar completamente, aproximadamente 1 hora.
Mientras tanto, haz una plantilla de cartón trazando el exterior de tu molde para pasteles. Traza tres círculos concéntricos más.
Corta los anillos de la plantilla.
Corta cada círculo con un cuchillo afilado y mantenlo en un ángulo de 90 grados. Deberías tener 4 anillos. Hacer un corte recto en tres de los círculos. Repetir con el segundo pastel. Separe suavemente las capas de pastel y alterne los dos colores. Terminarás con dos pasteles. Puedes congelar el segundo pastel para otro día.
Envuelva las capas de pastel en una envoltura de plástico; colóquelas en el congelador para que estén firmes.
En un tazón mediano, bate las claras de huevo y la sal con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos.
En una cacerola mediana a fuego alto, mezcle el azúcar, el agua y la crema tártara; lleve a ebullición. Hervir, sin remover, a 118° en el termómetro de dulces. Vierta lentamente el jarabe caliente en un chorro fino en las claras de huevo batiendo constantemente a velocidad media. Batir a alta velocidad unos 10 minutos o hasta que se formen picos rígidos.
Añadir el extracto de coco y la vainilla.
Frote inmediatamente el pastel con el glaseado de coco.
Agregue coco en copos a los lados y haga un borde alrededor de la parte superior del pastel.
Dobla el cartulina blanca por la mitad y traza orejas de conejo.
Corten. Haz lo mismo con el papel rosa, haciendo una forma más pequeña para el interior de la oreja. Pegue el oído interno rosado con cinta adhesiva al papel blanco. Pegue los pinchos a la parte posterior del papel.
Añade ojos, boca y bigotes con el glaseado decorador negro. Use glaseado de decoración rosa para la nariz.
Añadir las orejas al pastel.