Pastel de Coco Tostado
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Coco Tostado. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 16 porciones con 465 calorías, 7g de proteína, y 29g de grasa cada. Es perfecto para Día de la Madre. Ve a la tienda y compra leche condensada, mantequilla, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararla hoy. 137 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Coco Tostado de Throwdown con Relleno de Coco y Crema de Mantequilla de Coco, Pastel de Coco Tostado Con Relleno de Coco y Crema de Mantequilla, y Pan de Plátano de Coco Tostado con Glaseado de Coco Tostado de Vainilla.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe una sartén de metal de 9×13 pulgadas con aerosol para hornear.Con una batidora eléctrica, bate las claras de huevo a temperatura ambiente hasta que se formen picos suaves. Reservar.Con la batidora eléctrica, bate la mantequilla y el azúcar en un tazón grande hasta que estén suaves y esponjosos.
Combine la leche de coco, la leche normal y la vainilla en una taza medidora.
Mezcle los ingredientes secos (harina con sal) en un tazón pequeño y revuelva durante 30 segundos.Con la batidora a fuego lento o a mano y usando una cuchara grande o un raspador de espátula, agregue la mezcla seca y la mezcla de leche a la mezcla de crema alternativamente. Revuelva hasta que se mezcle.Con un raspador de silicona o cualquier herramienta de raspado que posea, doble las claras de huevo batidas.
Vierta en la sartén y hornee en la rejilla central durante 35 a 40 minutos (puede tardar hasta 45).
Colocar en una rejilla y dejar enfriar.Mientras tanto, haz agujeros en el pastel con un espacio entre brochetas de aproximadamente ½ pulgada de distancia.
Combine la leche condensada y la leche de coco y vierta sobre el pastel, muy gradualmente, permitiendo que la mezcla gotee hacia los agujeros. Cubra y enfríe el pastel durante al menos dos horas.Haz la cobertura. En un tazón grande, bate la crema hasta que espese.
Añadir el azúcar y batir hasta que empiecen a formarse picos rígidos. Batir en la vainilla.
Espolvorear con coco tostado sobre el pastel.
Servir directamente de la sartén.