Pastel de Ciruela y Polenta
Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el pastel de Ciruela y Polenta. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 539 calorías, 8g de proteína, y 30g de grasa. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Si tienes huevos, ciruelas, azúcar morena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Ciruela de Polenta, pastel de ciruela sin huevo, cómo hacer pastel de ciruela, y Pastel de Harina de Ciruela y Maíz con Sorbete de Ciruela para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase y enharine ligeramente una bandeja redonda para pasteles de 8 x 2 pulgadas o una bandeja con forma de resorte de 8 pulgadas, sacando el exceso de harina. Reservar.
En un tazón pequeño, mezcle la harina de maíz, la harina para todo uso, el polvo de hornear y la sal. Reservar.
En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar granulada junto con una batidora eléctrica, hasta que esté de color amarillo pálido y cremoso, durante unos 5 minutos. Raspe los lados del tazón con una espátula de goma y agregue las yemas de huevo, una a la vez, batiendo después de cada adición. Raspe los lados del tazón y agregue los huevos enteros, uno a la vez, batiendo después de cada adición.
Mezclar la ralladura de limón y la vainilla.
Agregue los ingredientes secos y licúe hasta que se combinen.
Esparce la masa en la sartén preparada.
Coloque las mitades de ciruela, con la piel hacia abajo, a intervalos uniformes sobre la masa.
Espolvoree el azúcar morena por encima de la fruta y la masa.
Hornea hasta que el pastel esté dorado en la parte superior y un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 45 minutos.
Reimpreso con permiso del libro de cocina de Tucci de Stanley Tucci con Joan y Stan Tucci, y Gianni Scappin y Mimi Shanley Taft, © 2012 Galería Libros