Pastel de Chocolate Mexicano

Pastel de Chocolate Mexicano
Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el Pastel de Chocolate Mexicano. Una porción contiene 282 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sin gluten sirve 15 y cuesta 27 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Si tienes mantequilla, mezcla de pastel de comida de Betty devil, azúcar en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Es traído a usted por BettyCrocker.com. En general, esta receta gana un puntuación de cucharas no tan impresionante de 11%. Tratar Pastel de Chocolate Mexicano, Pastel de Chocolate Mexicano, y Pastel de Chocolate Mexicano para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el horno a 177° (325F para sartén oscura o antiadherente). Engrase o pulverice solo el fondo de la bandeja de 13x9 pulgadas. Haga la mezcla para pasteles como se indica en la caja, excepto agregar canela a la mezcla para pasteles.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla Para PastelesMezcla Para Pasteles
CanelaCanela
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
2
Verter en la sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Hornee como se indica en la caja para una sartén de 13x9 pulgadas. Enfriar completamente, aproximadamente 1 hora.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
4
En una cacerola pesada de 2 cuartos, caliente el azúcar granulado a fuego medio-bajo de 6 a 8 minutos, revolviendo constantemente con una cuchara de madera y observando cuidadosamente, hasta que el azúcar comience a derretirse. A medida que el azúcar comience a derretirse, revuelva con una cuchara de madera hasta que el azúcar se derrita y esté dorado. (El azúcar se calienta mucho y podría derretir una cuchara de plástico.)
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Retire del fuego; agregue cuidadosamente la mantequilla y 1 cucharada de leche (la mezcla se volverá grumosa). Vuelva a calentar a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté suave. Enfriar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
LecheLeche
6
Agregue el azúcar en polvo a la mezcla de caramelo; bata con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que esté bien combinada.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
CarameloCaramelo
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
7
Agregue 3 cucharadas de leche, mezclando hasta que el glaseado esté brillante y se pueda untar. Si es necesario, agregue hasta 1 cucharada más de leche, 1 cucharadita a la vez.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
LecheLeche
8
Esparza el glaseado sobre el pastel. Tienda ligeramente cubiertos.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
ExtenderExtender

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Burn Cottage Cashburn Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Flores aromáticas brillantes, cassis y frutas rojas que complementan notas especiadas y saladas. En boca es flexible y armonioso, con capas interesantes y elementos umami, textura fina y un final encantador y equilibrado.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 50 min.
Porciones15
Puntuación de Salud0
Revista