Pastel de Chocolate Gigante con Ganache de Chocolate Agridulce y Flores Comestibles

Name: Pastel de Chocolate Gigante con Ganache de Chocolate Agridulce y Flores Comestibles
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla refrigerada (1/2 barra), cortada en cubos de 1/2 pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Flores comestibles * (para decoración); 3 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate sin azúcar, picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao en polvo sin azúcar; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua hirviendo

Pastel de Chocolate Gigante con Ganache de Chocolate Agridulce y Flores comestibles podría ser el postre que está buscando. Esta receta hace 12 porciones con 315 calorías, 7g de proteína, y 18g de grasa cada. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de harina, chocolate, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Pastel De Chocolate Gigante Con Ganache De Chocolate Agridulce Y Edi, Pastel De Chocolate Gigante Con Ganache De Chocolate Agridulce, y Pastel de Mantequilla de Maní de Chocolate con Ganache Agridulce.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F. Rocíe un molde para pasteles redondo de 12 pulgadas con lados de 2 pulgadas de alto con aerosol de varilla. Cubra la parte inferior de la sartén con papel pergamino redondo. Rocíe papel vegetal con spray antiadherente. Bandeja de polvo con harina, sacando el exceso. Tamiza 2 tazas de harina, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y sal para un tazón mediano. Tamizar el cacao en otro tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Cacao En Polvo

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Tazón

Horno

Vierta 1 taza de sobrecocoa de agua hirviendo; bata para mezclar. Con una batidora eléctrica,bata el azúcar y los huevos en un tazón grande hasta que estén ligeros y esponjosos, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Batir

Tazón

Añadir la mezcla de mantequilla a los huevos y batir hasta que se mezclen. Batir la mezcla de incocoa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agregue el suero de leche y la vainilla;bata para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Vainilla

Agregue los ingredientes secos y la carne a fuego lento solo para mezclar.

Transfiera la masa por encima de la sartén preparada; parte superior lisa.

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee el pastel hasta que el probador insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 38 minutos.Enfriar el pastel completamente en sartén rack.DO POR ADELANTADO: Se puede hacer 1 día por adelantado. Tapar y dejar reposar a temperatura ambiente.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Coloque el chocolate picado,la mantequilla y la vainilla en un tazón mediano. Lleve la crema y el azúcar a hervir en una cacerola mediana,revolviendo para disolver el azúcar. Vierta cuidadosamente la mezcla de crema en un tazón con chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Vainilla

Mantequilla

Crema

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Dejar reposar 1 minuto.

Batir hasta que se derrita y quede suave. Enfríe la ganache hasta que esté espesa y se pueda apretar, aproximadamente 1 hora.

Equipo que necesitarás

Batir

Invierta cuidadosamente el pastel en una placa de pastel grande. Retire suavemente el papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Extienda la ganache sobre la parte superior y los lados del pastel y deje que la ganache se cuaje, aproximadamente 1 hour.DO POR ADELANTADO: El pastel se puede hacer 1 día antes.Cubrir con cúpula de pastel y refrigerar.

Ingredientes que necesitarás

Extender