Pastel de Chocolate de Mamá
El pastel de chocolate de mamá podría ser el postre que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 472 calorías, 7g de proteína, y 17g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 60 centavos por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de mantequilla, chocolate, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar El Mejor Pastel de Carne de Mi Madre, Arroz Español de Mamá, y Los Mejores Muffins de Calabacín de Mamá para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 35
Mantequilla y harina dos moldes para pasteles redondos de 8 por 1 1/2 pulgada. Cubre los fondos con papel encerado. En un tazón mediano, tamice la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; reserve.
En una cacerola mediana, combine el azúcar con 2 tazas de agua. Hierva a fuego alto y revuelva hasta que el azúcar se disuelva; luego vierta en un tazón grande.
Agregue el chocolate y la mantequilla y deje reposar, revolviendo ocasionalmente, hasta que se derritan y se enfríen ligeramente. Agrega la vainilla.
Batir los huevos en la mezcla de chocolate a velocidad media hasta que se combinen.
Añadir los ingredientes secos a la vez y batir a velocidad media hasta que estén suaves. Divida la masa uniformemente entre las sartenes preparadas y hornee durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que la parte superior se recupere cuando se presiona ligeramente y un probador de pasteles salga limpio. Enfríe los pasteles en sus sartenes durante unos 25 minutos, luego invierta en una rejilla para que se enfríen completamente.
Coloque un pastel, con el lado derecho hacia arriba, en un plato para servir. Con una espátula de metal, extienda un tercio del glaseado de chocolate uniformemente sobre el pastel. Cubra con el segundo pastel y frote la parte superior y los lados con el glaseado restante.