Pastel de Chocolate con Relleno de Queso
Pastel de Chocolate con Relleno de Queso es un vegetariano postre. Esta receta hace 12 porciones con 138 calorías, 3g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 40 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, azúcar, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Chocolate con Relleno Mixto de Bayas y Queso Crema, Pastel de Rollo de Terciopelo Rojo con Relleno de Queso Crema y Chocolate Blanco, y Pastel de Chocolate con Relleno de Queso Crema y Relleno de Azúcar de Nuez.
Instrucciones
Preparar El Relleno De Ricotta.
Colocar en un bol, tapar y enfriar.
Combine 1/2 taza de azúcar, aceite y huevo en un tazón grande; bata a velocidad media con una batidora hasta que esté espesa y pálida (aproximadamente 5 minutos).
Agregue el yogur y la vainilla; bata bien.
Combine la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal; revuelva bien.
Añadir a la mezcla de huevo; batir bien. Coloca la masa a un lado.
Bate 3 claras de huevo (a temperatura ambiente) y la crema de tártaro a alta velocidad de la batidora hasta que quede espumosa. Agregue gradualmente 1/4 de taza de azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Revuelva suavemente un cuarto de la mezcla de clara de huevo en la masa; agregue suavemente la mezcla de clara de huevo restante.
Vierta la masa en una bandeja de pan de 9 x 5 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Hornee a 350 por 40 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio; deje enfriar en la sartén por 10 minutos.
Retire de la sartén; deje enfriar completamente en una rejilla de alambre.
Con un cuchillo dentado, divida la torta en tercios horizontalmente.
Cepille cada uno de los 4 lados cortados del pastel con 1 cucharada de Kahla.
Coloque la capa inferior, con el lado cortado hacia arriba, en un plato para servir; extienda con 1 taza de relleno de Ricota. Coloca 3/4 de taza de fresas sobre el relleno de Ricota y cubre con la capa media de pastel.
Extienda el pastel con el relleno de Ricota restante y coloque las fresas restantes sobre el relleno de Ricota; cubra con la capa de pastel restante. Tapar y enfriar durante 24 horas. Para servir, tamiza el azúcar en polvo por encima del pastel.
Decorar con ramitas de menta, si lo desea.