Pastel de Chocolate con Fondo Negro

Pastel de Chocolate con Fondo Negro
El pastel de chocolate con fondo negro podría ser una buena receta para ampliar tu colección de postres. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 62g de grasa y un total de 1221 calorías. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 3 3.04 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes ron, leche, almidón de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Pastel de Chocolate con Fondo Negro, Pi Day: Pastel de Fondo Negro de Chocolate Oscuro, y Pastel de Fondo Negro de Avellana y Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

1
Batir los primeros 4 ingredientes en una cacerola mediana pesada para mezclar.
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
2
Agregue las yemas de huevo para formar una pasta espesa. Incorporar gradualmente la leche y, a continuación, la nata.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
CremaCrema
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Batir a fuego medio-alto hasta que la mezcla espese y hierva 1 minuto.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Retirar del fuego.
5
Añadir el chocolate y batir hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
Equipo que necesitarás
BatirBatir
6
Agregue el ron y la vainilla. Dejar enfriar durante 5 minutos, batiendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
RonRon
Equipo que necesitarás
BatirBatir
7
Transfiera el relleno a la corteza congelada. Enfríe hasta que esté frío, al menos 2 horas y hasta 1 día.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
1
Bate los primeros 3 ingredientes en un tazón grande hasta que se formen picos firmes. Coloca la crema batida con una cuchara en una bolsa de pastelería con punta de estrella grande. Rosetas de tubos alrededor del borde del pastel.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
Equipo que necesitarás
Bolsa De PasteleríaBolsa De Pastelería
TazónTazón
2
Decorar con rizos de chocolate. (Se puede hacer 4 horas antes; enfriar.)
Ingredientes que necesitarás
Rizos De ChocolateRizos De Chocolate
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud5
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista