Pastel de Chocolate Caído con Salsa de Vino Rojo Cereza

Pastel de Chocolate Caído con Salsa de Vino Rojo Cereza
Pastel de Chocolate Caído con Salsa de Vino Rojo Cereza podría ser el postre que está buscando. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 269 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 12. Si tienes azúcar, chocolate agridulce, vino kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Pastel de Chocolate Caído, Pastel de Soufflé de Chocolate Caído, y Pastel de Soufflé de Chocolate Caído.

Instrucciones

1
Para preparar la salsa, combine los primeros 3 ingredientes en una cacerola mediana y lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a 2 tazas (aproximadamente 30 minutos). Enfriar.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Para preparar el pastel, coloque los pistachos en un procesador de alimentos; procese hasta que esté finamente molido.
Ingredientes que necesitarás
PistachosPistachos
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
4
Espolvoree pistachos molidos sobre el fondo de una sartén con forma de resorte de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PistachosPistachos
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
5
Combine 1 taza de azúcar y agua en una cacerola mediana; lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Retire del fuego; agregue el chocolate y la sal, revolviendo hasta que el chocolate se derrita.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
SalSal
7
Agregue el cacao, revolviendo con un batidor hasta que esté bien mezclado.
Ingredientes que necesitarás
Cacao En PolvoCacao En Polvo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
8
Agregue los huevos, 1 a la vez, revolviendo bien después de cada adición. Agregue los extractos.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
9
Batir las claras de huevo con una batidora a alta velocidad hasta que estén espumosas. Agregue gradualmente el 1/4 de taza de azúcar restante, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Revuelva suavemente un cuarto de la mezcla de clara de huevo en la mezcla de chocolate; agregue suavemente la mezcla de clara de huevo restante. Vierta la mezcla en la sartén preparada.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
SarténSartén
10
Hornee a 350 minutos durante 25 minutos o hasta que el pico de madera insertado en el centro salga casi limpio. Enfríe a temperatura ambiente; pase un cuchillo por el borde exterior.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
CuchilloCuchillo
11
Servir con salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud2
Revista