Pastel de Carne de Estragón

Pastel de Carne de Estragón
Pastel de carne de estragón requiere alrededor 1 hora y 25 minutos de principio a fin. Para $2.47 por porción, obtienes un plato principal que sirve 6. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 39g de grasa, y un total de 600 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de carne de cerdo molida, huevos, estragón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Con una cuchara puntuación de 48%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen Pastel de carne New Leaf de Menlo Park: puedes hacer pastel de carne con sabor a restaurante en casa, no es ningún secreto cómo hacer pastel de carne, Estragón! Aderezo para Ensalada de Miel de Dijon y Estragón, y Pastel de carne de mamá Joe-Pastel de carne como solía hacer mamá.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
En un tazón grande, mezcle la carne de res y cerdo y amase suavemente con las manos.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Añadir el pimentón, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
5
Añadir el resto de los ingredientes.
6
Mezclar para mezclar.
1
Calentar un cazo pequeño y añadir el aceite vegetal. Cuando el aceite empiece a humear, baja el fuego y añade un trocito de la mezcla. Cocina de 1 a 2 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
2
Retira de la sartén y prueba. Revisa el condimento. Si está demasiado húmedo, agregue más pan rallado. Si está demasiado seco, agregue un huevo extra.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Moldea la carne en una hogaza y colócala en el centro de una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. El uso de una sartén sin bordes altos producirá un pastel de carne con costra. Cocine, sin alterar, durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Queso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De PulgadaQueso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De Pulgada
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
4 Rebanadas De Pecorino, De 1/4 De Pulgada De Grosor4 Rebanadas De Pecorino, De 1/4 De Pulgada De Grosor
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Unte con salsa de tomate adicional y baje la temperatura del horno a 350 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Jamón Deli En Rodajas FinasPaquete De Jamón Deli En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Hornee hasta que la carne esté firme al tocarla o cuando tenga una temperatura interna de 150 grados F, aproximadamente 45 minutos adicionales.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
6
Retirar del horno, verter el exceso de grasa y dejar reposar de 10 a 15 minutos antes de servir.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
7
Cepille de nuevo con salsa de tomate, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Jamón Deli En Rodajas FinasPaquete De Jamón Deli En Rodajas Finas
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud18
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