Pastel de Carne de Champiñones y Vino Tinto

Pastel de Carne de Champiñones y Vino Tinto
El pastel de Carne de Champiñones y Vino Tinto es un cetogénica plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 580 calorías, 33g de proteína, y 43g de grasa cada. Para $2.32 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano vino, hojas de romero, huevos y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar las galletas, puede seguir este plato principal con el El Famoso Pastel de Calabaza de Libby como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen PASTEL DE CARNE DE PAVO SICILIANO con ALCAPARRAS DE PATATAS y VINO, Pastel de Carne Sin Gluten con Espinacas y Glaseado de Vino Rojo Cereza, y Pastel de Carne de Champiñones.

Instrucciones

1
Calienta el horno a 375 ° F y coloca una rejilla en el medio. Cubra una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio y déjela a un lado.Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que forme espuma.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
SarténSartén
HornoHorno
2
Agregue las cebollas, los champiñones y 1/2 cucharadita de sal y sazone con pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas se hayan ablandado y estén ligeramente doradas y cualquier líquido de los champiñones se haya evaporado, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
CebollaCebolla
PimientaPimienta
SalSal
3
Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, unos 30 segundos.Aumente el fuego a alto, agregue el vino, raspe los trozos marrones del fondo de la sartén y cocine a fuego lento hasta que el vino se haya evaporado casi por completo, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retire la sartén del fuego y agregue el tomillo y el romero.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Transfiera la mezcla de verduras a un tazón grande y déjela a un lado para que se enfríe ligeramente, aproximadamente 5 minutos.Mientras tanto, coloca los huevos en un tazón pequeño y bate para separarlos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
6
Agregue las migas de galleta, la salsa inglesa, la pimienta medida y las 2 cucharaditas restantes de sal y revuelva para combinar; reserve hasta que las verduras salteadas se hayan enfriado.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Migas De GalletasMigas De Galletas
VegetalVegetal
PimientaPimienta
SalSal
7
Agregue la carne a las verduras frías, dividiéndola con las manos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
CarneCarne
8
Agregue la mezcla de huevo y galletas y el queso. Con las manos limpias, mezcle todo hasta que se combine de manera uniforme (no apriete ni trabaje en exceso la mezcla).
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
QuesoQueso
HuevoHuevo
9
Transfiera la mezcla al centro de la bandeja para hornear preparada. Con las manos, forme un pan de 9 por 5 pulgadas.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
10
Hornee hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro registre entre 71° y165, aproximadamente 50 minutos.
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
11
Transfiera la bandeja para hornear a una rejilla de alambre y deje reposar 10 minutos antes de cortar el pastel de carne.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Estante De AlambreEstante De Alambre
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud11
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