Pastel de capas de galletas con chispas de chocolate

El pastel de capas de galletas con chispas de chocolate puede ser una buena receta para ampliar tu caja de recetas de postres. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5 g de proteína , 15 g de grasa y un total de 519 calorías . Esta receta sirve para 16 personas. Por 48 centavos por porción , esta receta cubre el 9 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra bicarbonato de sodio, chispas de chocolate semidulce, azúcar glas y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 45 minutos . Te la ofrece Allrecipes. En general, esta receta obtiene una puntuación de 33 % . A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pastel de capas de chocolate con ganache , Pastel de capas de moca con relleno de crema de chocolate y ron y Galleta de chispas de chocolate en sartén.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase 3 bandejas para hornear grandes.
Corte tres círculos de papel pergamino de 10 pulgadas y coloque cada círculo en cada bandeja para hornear.
Bate 1 taza de mantequilla, azúcar morena y azúcar blanca juntos en un bol usando una batidora eléctrica hasta obtener una mezcla esponjosa y suave.
Mezcle los huevos, 2 cucharaditas de extracto de vainilla, bicarbonato de sodio y sal con la mantequilla batida hasta que se integren; agregue la harina hasta que la masa esté bien mezclada. Incorpore las chispas de chocolate a la masa.
Divida la masa en 3 partes; presione 1 parte sobre cada círculo de papel pergamino.
Hornee en el horno precalentado hasta que las galletas redondas estén doradas y crujientes en los bordes y firmes en el medio, de 15 a 20 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar completamente.
Mezcle la mantequilla derretida, la leche y 1 cucharadita de extracto de vainilla en un bol. Bata el azúcar glas y el cacao en polvo juntos en un bol aparte hasta que se combinen de manera uniforme. Bata la mezcla de mantequilla con la mezcla de cacao hasta que el glaseado quede suave y espeso.
Quita el papel de pergamino de la base de cada círculo de galleta. Reserva el círculo más bonito para usarlo como capa superior.
Unta la mitad del glaseado sobre 1 círculo de galleta y cubre con un segundo círculo de galleta.
Unta el glaseado restante sobre la segunda galleta redonda y cúbrela con la tercera galleta redonda.