Pastel de Capa de Caramelo
El pastel de capa de caramelo podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 16 y cuesta 43 centavos por porción. Una porción contiene 283 calorías, 5g de proteína, y 10g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de sal, bicarbonato de sodio, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 15% este plato no es tan excelente. Tratar Pastel de Caramelo de Tres Capas, Pastel de Manzana con Caramelo, y Pastel de Crema de Caramelo para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Para preparar el pastel, cubra 2 moldes para pasteles redondos (de 8 pulgadas) con aerosol para cocinar; cubra los fondos de los moldes con papel encerado. Cubra ligeramente el papel encerado con aerosol para cocinar; las sartenes para polvo con 1 cucharada de harina. Reservar.
Coloque 1 taza de azúcar moreno claro y 7 cucharadas de mantequilla en un tazón grande para mezclar; bata con una batidora a velocidad media 3 minutos o hasta que esté bien mezclado.
Agregue el sustituto de huevo a la mezcla de azúcar; bata bien. Vierta ligeramente 2 tazas de harina en tazas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.
Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y 1/4 de cucharadita de sal, revolviendo bien con un batidor.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de azúcar alternativamente con 1 taza de leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina.
Coloca la masa con una cuchara en las sartenes preparadas. Golpee bruscamente las sartenes una vez en el mostrador para eliminar las burbujas de aire.
Hornee a 350 por 25 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en sartenes 10 minutos en una rejilla de alambre; retirar de las sartenes.
Retire el papel encerado; deséchelo. Enfríe los pasteles completamente en una rejilla de alambre.
Para preparar el glaseado, combine 1/2 taza de azúcar morena oscura y los ingredientes restantes en una cacerola mediana y pesada a fuego medio; lleve a ebullición. Cocine durante 2 minutos o hasta que la mezcla esté espesa, revolviendo constantemente.
Coloque 1 capa de pastel en un plato; extienda con 1/3 taza de glaseado. Cubra con la capa de pastel restante.
Extienda el glaseado restante sobre la parte superior y los lados del pastel.