Pastel de Calabaza de Pacana es un vegetariano receta con 10 porciones. Una porción contiene 348 calorías, 5g de proteína, y 18g de grasa. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas. Ve a la tienda y compra nueces, huevos, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy mismo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Calabaza Semillas de Calabaza con Especias, Pastel de Queso con Mini Pastel de Nueces de Chocolate, y Magdalenas de Pastel de Calabaza para recetas similares.
Instrucciones
1
Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada con un rodillo enharinado ligeramente en una placa redonda de 13 pulgadas (1/8 de pulgada de grosor), luego quepa en una placa de vidrio o de metal de 9 pulgadas. Recorte el borde, dejando un voladizo de 1/2 pulgada, luego pliegue el voladizo debajo y engarce el borde de forma decorativa. Pinche la parte inferior y el lado de la cáscara por todas partes con un tenedor, luego enfríe la cáscara durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Rollo
Equipo que necesitarás
Rodillo
2
Mientras la cáscara se enfría, coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 375 ° F.
Equipo que necesitarás
Horno
3
Cubra la cáscara con papel de aluminio y rellénela con pesas de pastel, luego hornee hasta que la masa esté dorada y pálida en el borde, aproximadamente 20 minutos. Retire cuidadosamente el papel de aluminio y las pesas y hornee la cáscara hasta que esté dorada por todas partes, de 6 a 10 minutos más. Enfriar en una rejilla.
Equipo que necesitarás
Horno
Papel De Aluminio
1
Mezcle la calabaza, el azúcar morena, el huevo, la crema agria, la canela, la nuez moscada y una pizca de sal en un tazón hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Morena
Crema Agria
Canela
Calabaza
Nuez Moscada
Sal
Huevo
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
1
Mezcle el jarabe de maíz, el azúcar morena, los huevos, la mantequilla, la vainilla, la ralladura, el jugo de limón y la sal en un tazón, luego agregue las nueces pecanas.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Morena
Jugo De Limón
Jarabe De Maíz
Vainilla
Mantequilla
Pacanas
Huevo
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
1
Extienda la mezcla de calabaza uniformemente en la cáscara, luego coloque con cuidado la mezcla de nueces pecanas sobre ella.
Ingredientes que necesitarás
Calabaza
Extender
Pacanas
2
Hornee el pastel hasta que la corteza esté dorada y el relleno se infle, aproximadamente 35 minutos. (El centro todavía estará ligeramente tambaleante; el relleno se ajustará a medida que se enfríe.) Enfriar completamente en una rejilla.
Ingredientes que necesitarás
Corteza
Equipo que necesitarás
Horno
3
Servir a temperatura ambiente.
1
El pastel se puede hornear con 4 horas de anticipación y conservar, destapar, a temperatura ambiente fresca. El pastel también se puede hornear con 1 día de anticipación y enfriar, cubierto flojamente con envoltura de plástico. Recalentar en un horno precalentado a 177° hasta que la corteza esté crujiente, unos 15 minutos.