Pastel de Calabaza con Crema de Mantequilla de Jengibre

Name: Pastel de Calabaza con Crema de Mantequilla de Jengibre
Prep time: 1 h 57 min
Cook time: 1 h 57 min
Total time: 1 h 57 min
Yield: 8
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Leche fría, para servir; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath chispas de naranja o azúcar de naranja; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabaza enlatada (no relleno de pastel); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar de confitería, más extra para espolvorear; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar para pastelería tamizada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jengibre cristalizado seco picado (no en almíbar); 3 extra grandes huevos a temperatura ambiente; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de besos de Hershey; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 jengibre molido con levaduras; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada molida; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 pizca Pizca de sal kosher; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Queso mascarpone italiano

Pastel de Calabaza con Crema de Mantequilla de Jengibre

La receta de Pastel de Calabaza con Crema de Mantequilla de Jengibre está lista en aproximadamente 1 hora y 57 minutos y es definitivamente un tremendo vegetariano opción para los amantes de la comida europea. Esta receta sirve 8 y cuesta 83 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 22g de grasa y un total de 482 calorías. Mucha gente hizo esta receta, y 414 dirían que llegó al lugar. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra azúcar de confitería, jengibre molido de levadura, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Calabaza con Crema de Mantequilla de Jengibre, Cupcakes de Calabaza y Jengibre con Crema de Mantequilla de Arce, y Tarta De Coco Con Crema De Mantequilla De Ron para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 375 grados F. Engrase una bandeja de láminas de 13 por 18 por 1 pulgada. Cubra la sartén con papel pergamino y engrase y enharine el papel.

Ingredientes que necesitarás

Avena (ya Sea Instantánea O Normal)

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

Para Decorar Sándwiches

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

En un tazón pequeño, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal, y revuelve para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Naranja O Azúcar De Naranja

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

1 Taza De Mirin O Sake Dulce

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

Avena (ya Sea Instantánea O Normal)

(puede Sustituir A Fontina O Montasio)

Equipo que necesitarás

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Coloque los huevos y el azúcar granulada en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta y bata a velocidad media-alta durante 3 minutos, hasta que se ponga amarillo claro y espese. Con la batidora a baja, añadir la calabaza, luego agregar lentamente la mezcla de harina, mezclando hasta que esté incorporado. Termina de mezclar la masa a mano con una espátula de goma.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Besos De Hershey

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

Avena (ya Sea Instantánea O Normal)

Fresas Frescas En Rodajas Adicionales

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Palillos De Dientes

42 Regaliz De Hilo Rojo

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Vierta en la sartén preparada y extienda uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De árbol

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Hornea el pastel durante 10 a 12 minutos, hasta que la parte superior se retrae al suavemente tocó.

Equipo que necesitarás

Para Decorar Sándwiches

Mientras el pastel se hornea, coloca un paño de cocina de algodón fino y limpio sobre una superficie plana y tamiza 1/4 de taza de azúcar de confitería de manera uniforme sobre él. (Esto evitará que el pastel se pegue a la toalla.) En cuanto saques el pastel del horno, aflójalo alrededor de los bordes e invertelo directamente sobre la toalla preparada. Retire el papel pergamino. Con un toque ligero, enrolle el pastel caliente y la toalla juntos (¡no presione!) comenzando en el extremo corto del pastel. Dejar enfriar completamente en una rejilla de alambre.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

Para Decorar Sándwiches

Mientras tanto, prepara el relleno. En el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta, bata el mascarpone, el azúcar de confitería y la crema durante aproximadamente un minuto, hasta que esté suave y esponjoso. Agregue el jengibre cristalizado y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Mitades De Pera En Almíbar

Mascarpone

2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado

(puede Sustituir A Fontina O Montasio)

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Para ensamblar, desenrolle cuidadosamente el pastel en una tabla con la toalla debajo.

Difundir el pastel de manera uniforme con el relleno. Vuelve a enrollar el pastel en espiral usando la toalla como guía.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De árbol

Retire la toalla y recorte los extremos para hacer un borde limpio. Espolvorear con azúcar de confitería y servir en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Equipo

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

Para Decorar Sándwiches

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Palillos De Dientes

42 Regaliz De Hilo Rojo

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

Leche fría, para servir 1Trozos de caramelo de la barra Heath

chispas de naranja o azúcar de naranja 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabaza enlatada (no relleno de pastel)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

azúcar de confitería, más extra para espolvorear 2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

azúcar para pastelería tamizada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

jengibre cristalizado seco picado (no en almíbar)3extra grandes

huevos a temperatura ambiente 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 taza de besos de Hershey 11 libra de calabacín,

canela molida 1

jengibre molido con levaduras 0Trozos de caramelo de la barra Heath

nuez moscada molida 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 1pizca

Pizca de sal kosher 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Queso mascarpone italiano

Vino recomendado: Dornfelder, Riesling

Dornfelder y Riesling son excelentes opciones para el alemán. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un tinto alemán como el Dornfelder combina bien con carne de res y carne de caza. El Heinz Eifel Shine Rheinhessen Dornfelder Sweet Red con una calificación de 3,5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.