Pastel de Calabaza
Esta receta sirve para 8. Una porción de este plato contiene alrededor de 5g de proteína, 27g de grasa, y un total de 426 calorías. Si $1.21 por porción cae en su presupuesto, el pastel de calabaza podría ser un tremendo vegetariano receta para probar. Será un éxito en su Acción de Gracias evento. Dirígete a la tienda y recoge azúcar, calabaza, extracto de vainillina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Un par de personas hicieron esta receta, y 76 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 38%. Esta puntuación no es tan espectacular. Tratar Semillas de Calabaza con Especias para Pastel de Calabaza, Muffins de Pastel de Calabaza, y Batido de Proteínas de Pastel de Calabaza para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F.
Coloque 1 pieza de masa para pastel prefabricada en un molde para pastel (de 9 pulgadas) y presione hacia abajo a lo largo del fondo y todos los lados. Pellizca y engarza los bordes para hacer un patrón bonito.
Vuelva a colocar la cáscara del pastel en el congelador durante 1 hora para que se endurezca. Coloque un trozo de papel de aluminio para cubrir completamente el interior de la carcasa. Llene la cáscara hasta los bordes con pesas para pastel o frijoles secos (aproximadamente 2 libras) y colóquela en el horno.
Hornee por 10 minutos, retire el papel de aluminio y los pesos del pastel y hornee por otros 10 minutos o hasta que la corteza se seque y comience a colorearse.
Para el relleno, en un tazón grande, bata el queso crema con una batidora de mano.
Agrega la calabaza y bate hasta que se combine.
Agrega el azúcar y la sal, y bate hasta que se combinen.
Agregue los huevos mezclados con las yemas, la mitad y la mitad, y la mantequilla derretida, y bata hasta que se combinen. Finalmente, agregue la vainilla, la canela y el jengibre, si los usa, y bata hasta que se incorporen.
Vierta el relleno en la corteza de pastel caliente preparada y hornee por 50 minutos, o hasta que el centro esté listo.
Coloque el pastel sobre una rejilla de alambre y enfríe a temperatura ambiente.
Cortar en rodajas y cubrir cada pieza con una cantidad generosa de crema batida.