Necesita un comida vegetariana de la mañana? Pastel de café de Celosía de Manzana Glaseada podría ser una excelente receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 5g de grasa y un total de 306 calorías. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra levadura activa, cardamomo molido, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Pastel de Café con Celosía de Cereza, Pastel de Café Glaseado de Café, y Pastel de Café de Albaricoque Glaseado.
Instrucciones
1
Coloque 2 cucharadas de agua tibia en una taza pequeña.
Ingredientes que necesitarás
Agua
2
Mezcla la levadura.
Ingredientes que necesitarás
Levadura
3
Deje reposar hasta que la levadura se disuelva, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Levadura
4
Revuelva la leche, el azúcar, la mantequilla y la sal en una cacerola mediana a fuego medio-bajo hasta que el azúcar se disuelva y la mantequilla se derrita (la mezcla debe estar tibia). Raspe la mezcla de leche en un tazón grande; enfríe a tibia si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Azucarera
Leche
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Tazón
5
Agregue la mezcla de levadura, las yemas de huevo, la cáscara de naranja y las especias.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De Naranja
Yema De Huevo
Especia
Levadura
Equipo que necesitarás
Batir
6
Agregue 2 tazas de harina; mezcle con una espátula de goma hasta que la masa se una. Voltee la masa sobre una superficie de trabajo enharinada. Amasar hasta que esté suave y sedoso, espolvorear con más harina con cucharadas, según sea necesario, durante unos 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Espátula
7
Coloque en un tazón grande limpio. Cubrir con papel plástico y toalla de cocina.
Ingredientes que necesitarás
Envolver
Equipo que necesitarás
Toallas De Cocina
Envoltura De Plástico
Tazón
8
Coloque en un área cálida sin corrientes de aire; deje subir hasta que haya luz y casi duplique su volumen, aproximadamente 2 1/2 horas.
1
Derretir la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Añadir el azúcar morena. Cocine hasta que se forme una salsa de grano grueso, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Morena
Salsa
3
Mezcle las manzanas. Cocine hasta que las manzanas estén tiernas y la salsa se reduzca a glaseado, mezclando a menudo, aproximadamente 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Manzana
Salsa
4
Mezcle toda la cáscara rallada y las especias. Enfríe el relleno al menos 30 minutos y hasta 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
Especia
5
Coloque una hoja grande de papel de aluminio en la superficie de trabajo; rocíe con aerosol antiadherente. Voltea la masa sobre papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
6
Desplácese hasta un rectángulo de 14x12 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Rollo
7
Espolvoree las migas de galletas en una tira de 4 pulgadas de ancho hacia el centro, dejando un borde de 1/2 pulgada en la parte superior e inferior. Coloca las manzanas con cualquier jugo encima de las migas. Comenzando a 1/2 pulgada de cada lado largo de las manzanas, corte directamente al borde de la masa a intervalos de 1 pulgada, haciendo aproximadamente 13 tiras a cada lado. Doble las tiras de masa alternativamente y en un ligero ángulo sobre el relleno, formando una celosía. Selle los extremos abiertos de la masa.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Galletas
Manzana
Pasta
8
Deslice el papel de aluminio con la masa sobre una bandeja para hornear grande con bordes; recorte el voladizo del papel de aluminio. Cubra la torta holgadamente con plástico y toalla.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Papel De Aluminio
9
Coloque el pastel en un área tibia sin corrientes de aire; deje que la masa suba hasta que esté ligera e hinchada, aproximadamente 1 3/4 horas.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
10
Precaliente el horno a 375 ° F.
Equipo que necesitarás
Horno
11
Hornee el pastel sin tapar hasta que esté dorado, de 30 a 35 minutos. Pase suavemente la espátula debajo de la torta para aflojarla del papel de aluminio. Enfriar 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
Espátula
Papel De Aluminio
1
Mezcle el azúcar en polvo y 2 cucharadas de jugo de naranja en un tazón pequeño para mezclar, agregando más jugo en 1/2 cucharaditas si es demasiado espeso.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En Polvo
Zumo De Naranja
Jugo
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Rocíe el glaseado sobre el pastel.
Ingredientes que necesitarás
Esmalte
3
Cortar transversalmente en rodajas.
4
Servir ligeramente tibio o a temperatura ambiente.