Pastel de Café con Ruibarbo y Fresa

Pastel de Café con Ruibarbo y Fresa
Si tiene aproximadamente 1 hora y 25 minutos para gastar en la cocina, el Pastel de Café con Ruibarbo de Fresa puede ser un tremendo lacto ovo vegetariano receta para probar. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 4g de grasa, y un total de 112 calorías. Esta receta sirve para 20 personas. A mucha gente le gustó mucho este desayuno. 592 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de fresas, azúcar, maicena y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Será un éxito en su Día de la Madre evento. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 29%, este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pastel de Café con Ruibarbo y Fresa, Pastel de Café con Ruibarbo y Fresa, y Pastel de Café con Ruibarbo y Fresa.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, combine el ruibarbo, las fresas y el jugo de limón. Tapar y cocinar a fuego medio unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Palitos Para Mojar PretzelsPalitos Para Mojar Pretzels
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
Fresas Frescas Y Crema Batida Adicional.Fresas Frescas Y Crema Batida Adicional.
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
2
Combine el azúcar y la maicena; revuelva en una cacerola. Lleve a ebullición, cocine y revuelva 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
3
Retirar del fuego y reservar.
4
Precalienta el horno a 350°. En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes MoradosGuisantes Morados
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Corte la mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Bate el suero de leche, los huevos y la vainilla; incorpora la mezcla de migas.
Ingredientes que necesitarás
2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)
Caramelos De Oblea NeccoCaramelos De Oblea Necco
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
6
Esparce la mitad de la masa de manera uniforme en un molde engrasado de 13x9 pulgadas. plato para hornear. Con cuidado, extienda el relleno por encima. Deje caer la masa restante en cucharadas sobre el relleno.
Ingredientes que necesitarás
Libras De Moras (aproximadamenteLibras De Moras (aproximadamente
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
7
Para cubrir, derrita la mantequilla en una cacerola a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
8
Retira del fuego; agrega la harina y el azúcar hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.
Ingredientes que necesitarás
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
9
Espolvorear sobre la masa.
10
Coloque papel de aluminio en la rejilla inferior para atrapar cualquier derrame de jugo de fruta.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
11
Coloque el pastel de café en la rejilla central; hornee de 40 a 45 minutos. Enfriar sobre una rejilla de alambre.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
12
Cortar en cuadrados.

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Pastel de café en el menú? Pruebe el maridaje con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
NV Solera Crema de Jerez
NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones20
Puntuación de Salud1
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