El pastel de café con limón y romero podría ser solo la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sirve 10. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 423 calorías, 5g de proteína, y 13g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes azúcar en polvo, harina, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 20 minutos. Con una espátula puntuación de 18% este plato no es tan impresionante. Similar recetas Pastel de Café con Granola de Romero y Naranja, Pastel Esponjoso de Limón y Romero con Glaseado de Queso Crema de Limón, y Pastel De Café De Arándano y limón Con Glaseado De Limón.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
Horno
2
Engrase ligeramente el fondo y los lados de una bandeja con forma de resorte de 9 pulgadas. Cubra la parte inferior de la sartén con papel pergamino.
Equipo que necesitarás
Papel Para Hornear
Molde Desmontable
3
Ralle la ralladura de limones a 1 Cucharada.
Ingredientes que necesitarás
Limón
4
Corte los limones por la mitad; exprima el jugo de los limones en un tazón para igualar 5 cucharadas. Reserve la ralladura y 1 cucharada. jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Limón
Jugo
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Combine la harina, el azúcar y la sal en un tazón de un procesador de alimentos; pulse de 3 a 4 veces o hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Tazón
6
Agregue la mantequilla; pulse de 6 a 7 veces o hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Reserva 1 taza de la mezcla de harina.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
7
Transfiera el resto de la mezcla de harina a un tazón de una batidora eléctrica de alto rendimiento.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Mezclador De Pie
Tazón
8
Agregue el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio; bata a baja velocidad hasta que estén bien mezclados.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De Sodio
9
Agregue el suero de leche, el huevo y 1/4 de taza de jugo de limón; bata a velocidad media de 1 1/2 a 2 minutos o hasta que la masa esté completamente mezclada, parando para raspar el tazón según sea necesario. Agrega el romero. Vierta la mitad de la masa en la sartén preparada.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Suero De Mantequilla
Romero
Huevo
Equipo que necesitarás
Tazón
Sartén
10
Bate la cuajada de limón en un tazón pequeño aproximadamente 1 minuto o hasta que se afloje y quede suave; extiéndela cuidadosamente sobre la masa en la sartén. Cubra con la mitad restante de la masa.
Ingredientes que necesitarás
Requesón De Limón
Extender
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
Sartén
11
Mezcle la ralladura de limón reservada, 1 cucharada. jugo de limón y 1 taza de mezcla de harina; espolvoree la mezcla de ralladura de limón sobre la masa en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Ralladura De Limón
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Sartén
12
Hornee a 350 por 45 a 50 minutos o hasta que un pico largo de madera insertado en el centro salga limpio.
Equipo que necesitarás
Horno
13
Dejar enfriar en la sartén sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos. Pase suavemente un cuchillo afilado alrededor del borde de la torta para aflojar; retire los lados de la sartén. Enfríe el pastel completamente en una rejilla de alambre (aproximadamente 1 hora). Espolvoree con azúcar en polvo justo antes de servir.