Pastel de Avena con Chispas de Chocolate
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Avena con Chispas de Chocolate. Esta receta hace 16 porciones con 442 calorías, 5g de proteína, y 25g de grasa cada. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes huevos, crema batida, vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Chocolate con Chispas de Avena, Pastel de Chocolate con Chispas de Avena, y Pastel de Avena con Chispas de Chocolate con Glaseado de Queso Crema.
Instrucciones
En un tazón pequeño, mezcle la avena y 1 1/4 tazas de agua hirviendo; deje reposar 20 minutos. En otro tazón, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.
Caliente el horno a 177°. Rocíe una sartén de 13x9 pulgadas con aerosol para cocinar; enharine ligeramente. En un tazón grande, bate 1/2 taza de mantequilla, 1 taza de azúcar morena y el azúcar granulado con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté cremoso. Batir los huevos y la vainilla. A baja velocidad, bate la mezcla de harina hasta que se mezcle. Batir en avena.
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Ajuste el control del horno a asar. En un tazón mediano, bate 2/3 taza de azúcar morena y 1/2 taza de mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté cremosa.
Añadir la crema batida; batir a velocidad media hasta que quede suave. Agregue el coco, las nueces pecanas y las chispas de chocolate.
Unte la cobertura en el pastel. Ase a la parrilla con la parte superior de la sartén aproximadamente 6 pulgadas desde el calor durante 1 minuto o simplemente hasta que esté burbujeante y dorado. Enfríe completamente en una sartén en una rejilla de enfriamiento, aproximadamente 2 horas.