Pastel de Arándanos con Tapa de Celosía

Pastel de Arándanos con Tapa de Celosía
El pastel de arándanos con tapa de celosía podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de postres. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 10g de grasa y un total de 346 calorías. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.05 por porción. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Si tiene sal, almidón de maíz, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 23%, este plato es bastante malo. Tratar Pastel de Arándanos con Tapa de Celosía, Pastel de arándanos con tapa de celosía, y Pastel de Manzana con Tapa de Celosía para recetas similares.

Instrucciones

1
Para preparar la corteza, vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
CuchilloCuchillo
2
Combine 1/4 de taza de harina y agua helada, revolviendo con un batidor hasta que esté bien mezclado.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Combine 1 1/4 tazas de harina, 1 1/2 cucharaditas de azúcar y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón; córtela con una licuadora de pastelería o 2 cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Ingredientes que necesitarás
AcortamientoAcortamiento
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
4
Agregue la mezcla; mezcle con un tenedor hasta que la mezcla de harina esté húmeda. Presione suavemente dos tercios de la masa en un círculo de 4 pulgadas en una envoltura de plástico resistente; cubra con una envoltura de plástico adicional.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
5
Enrolle la masa en un círculo de 12 pulgadas. Presione el resto de la masa en un círculo de 4 pulgadas en una envoltura de plástico resistente; cubra con una envoltura de plástico adicional.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
6
Enrolle la masa en un círculo de 9 pulgadas. Congele ambas porciones de masa 10 minutos. Trabajando con una porción más grande de masa, retire 1 hoja de envoltura de plástico; coloque la masa en una placa de pastel de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PastaPasta
RolloRollo
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
7
Retire la hoja superior de la envoltura de plástico.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
8
Para preparar el relleno, combine 3/4 de taza más 3 cucharadas de azúcar, maicena y 1/8 de cucharadita de sal en un tazón y espolvoree sobre los arándanos. Mezcle suavemente. Agregue la mantequilla y la vainilla. Vierta la mezcla de arándanos en la corteza.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
CortezaCorteza
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Retire la lámina superior de envoltura de plástico de la masa restante.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
11
Corte la masa en 6 tiras (1 1/2 pulgada). Retire suavemente las tiras de masa de la hoja inferior de la envoltura de plástico; colóquelas en un diseño de celosía sobre la mezcla de arándanos. Selle las tiras de masa al borde de la corteza.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
CortezaCorteza
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
12
Coloque el pastel en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
13
Espolvoree el enrejado con 1 cucharada de azúcar.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
14
Hornee a 375 por 1 hora y 15 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el relleno esté burbujeante. Enfriar en una rejilla.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista