Pastel de Ajedrez con Pasas de Uva y Ron

Name: Pastel de Ajedrez con Pasas de Uva y Ron
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes morados; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/2 taza de suero de leche; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/2 taza de azúcar morena oscura; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 3/4 de taza de ron oscuro; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo batido; 4 grande huevos batidos; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (3 1/2) onzas de harina para todo uso; 298 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/2 taza de azúcar granulada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina de maíz molida gruesa; 8 camarones y venas Agua helada, según sea necesario; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 99 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO taza de almendras rebanadas, molido grueso; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO (1 barra) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, cortada en 4 piezas; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla; 1 1 libra de calabacín, vinagre blanco

Pastel de Ajedrez con pasas de uva y Ron podría ser solo el Sur receta que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta $1.27 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 21g de grasa y un total de 549 calorías. Solo a unas pocas personas les gustó este postre. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Diríjase a la tienda y recoja onzas de harina, huevos, agua helada y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Pastel de Ajedrez de Chocolate Angus Barn, Sundae de Ron con Anillo de Piña a la Parrilla #SummerDessertWeek, y Pastel de Ajedrez para recetas similares.

Instrucciones

Combine la harina, las almendras molidas, el azúcar y la sal en un tazón grande. Con dos cuchillos, corta la mantequilla en la mezcla de harina. Alternativamente, mezcle la mantequilla con la mezcla de harina y frótela rápidamente con los dedos pulgar, índice y medio (el movimiento debe ser similar a chasquear los dedos).

Ingredientes que necesitarás

Harina De Almendras

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Gire la mezcla sobre una superficie de trabajo limpia y seca y colóquela en un montículo, luego haga un pozo en el centro.

Agregue el huevo y, con la ayuda de un raspador de banco, mezcle el huevo en la mezcla de harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Huevo

Equipo que necesitarás

Raspador De Masa

Agregue agua helada, 2 cucharaditas a la vez, si es necesario para combinar la masa. Amasar de 2 a 3 veces, luego reunir en una bola, envolver en plástico y enfriar durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pasta

Envolver

Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 375 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Una vez enfriada, presione la masa en un plato redondo para pasteles de 9 pulgadas y combínela con un tenedor. Congela la masa durante 15 minutos. Alinee el pastel con papel pergamino, dejando que un poco de exceso cuelgue sobre los bordes. Llene la cáscara con pesas de pastel o frijoles secos y hornee durante 10 minutos. Retire cuidadosamente las pesas y el pergamino y hornee durante 5 minutos adicionales, hasta que la masa se vea seca pero no dorada.

Ingredientes que necesitarás

Judías Secas

Pasta

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Horno

Forma De Pastel

Transfiera el pastel a la rejilla de enfriamiento y reduzca la temperatura del horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Combine las pasas de uva y 1/2 taza de ron en una cacerola pequeña y cocine a fuego lento a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que las pasas estén gordas y la mayor parte del ron se haya absorbido.

Ingredientes que necesitarás

Pasas

Ron

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.

En un tazón grande, combine el azúcar granulada, el azúcar morena, 1 1/2 cucharadas de harina de maíz, sal y bicarbonato de sodio.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Bicarbonato De Sodio

Azúcar Morena

Harina De Maíz

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mantequilla y bata a velocidad media-alta hasta que sea de color claro y pálido, raspando el fondo y los lados del tazón con una espátula de goma según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Espátula

Tazón

Agregue los huevos, el suero de leche, el 1/4 de taza de ron restante, la vainilla y el vinagre. Agregue las pasas de uva y vierta la mezcla en la cáscara de pastel preparada.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Corteza De Pastel

Pasas

Vainilla

Vinagre

Huevo

Ron

Equipo que necesitarás

Batir

Espolvoree la parte superior con la 1/2 cucharada restante (1 1/2 cucharaditas) de harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Hornee hasta que el pastel esté dorado y dorado, de 45 a 60 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera a la rejilla de enfriamiento y enfríe completamente.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Servir.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

guisantes morados 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1/2 taza de suero de leche 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1/2 taza de azúcar morena oscura 170Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

3/4 de taza de ron oscuro 1cucharada. vinagre de vino tinto

huevo batido 4grande

huevos batidos 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

(3 1/2) onzas de harina para todo uso 298Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1/2 taza de azúcar granulada 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

harina de maíz molida gruesa 8camarones y venas

Agua helada, según sea necesario 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 rama de canela (1-1/2 pulgadas)11 libra de calabacín,

5 caramelos de oblea Necco, divididos 99Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

taza de almendras rebanadas, molido grueso 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

(1 barra) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, cortada en 4 piezas 11 libra de calabacín,

extracto puro de vainilla 11 libra de calabacín,

vinagre blanco

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 22 dólares por botella.